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Ville de Noisy-le-Grand
Adjoint d'office alimentaire (H/F)
Noisy-le-Grand, France
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Autre
Publié il y a 1 mois
Découvrez l’employeur public
Venez découvrir ceux qui y travaillent, les locaux, l’ambiance et le territoire.
Ville de Noisy-le-GrandDescription du poste
Vous aimez quand un service se déroule sans accroc, quand les convives passent un bon moment à table, quand les équipes avancent ensemble et quand la cuisine respire le soin et la rigueur. Vous appréciez autant l’organisation que la pratique, vous aimez participer à la qualité d’un repas, assurer une hygiène impeccable et contribuer à créer un cadre accueillant pour les enfants comme pour les adultes. Si, en plus, vous aimez être au cœur de l’action, alors l’office alimentaire de Noisy-le-Grand pourrait bien devenir votre prochain terrain d’épanouissement professionnel.
Qui sommes-nous ?
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Votre mission au quotidien :
En tant qu’Adjoint d’office alimentaire, vous serez au cœur du fonctionnement quotidien d’un service essentiel : celui de la restauration scolaire et périscolaire. Sous l’autorité du responsable d’office, vous contribuerez à organiser les repas, superviser la préparation des plats, accueillir les convives, maintenir un niveau d’hygiène irréprochable, et accompagner l’équipe de restauration. Votre rôle donnera du rythme à vos journées et participera directement au bien-être des enfants et des usagers.
Vous débuterez vos journées en organisant le service des repas, en recueillant les informations nécessaires, en tenant compte des effectifs, puis en les transmettant aux destinataires concernés. Cette première étape vous permettra d’anticiper la charge de travail et de garantir une fluidité dans l’organisation.
Vous serez également responsable du contrôle des livraisons, tant sur la qualité que sur la quantité, avant de procéder au stockage dans le respect des normes. Votre vigilance sera essentielle pour éviter tout risque et assurer une continuité de service impeccable. En cas de problème, vous saurez alerter avec précision et rendre compte de manière professionnelle.
La sécurité alimentaire sera une composante majeure de vos missions. Vous appliquerez les procédures HACCP, réaliserez les autocontrôles et veillerez à ce que chaque geste respecte les règles d’hygiène et de sécurité. Cette rigueur protégera les convives et garantira un service fiable et serein.
Vous participerez également à la production culinaire, notamment en supervisant la préparation des plats froids, en veillant au dressage, à la mise en valeur des mets, et à la remise en température dans les règles de l’art. Vous encouragerez l’application des éco-gestes, en limitant le gaspillage alimentaire et en sensibilisant l’équipe aux bonnes pratiques.
Le soin apporté aux locaux et aux équipements occupera aussi une part importante de vos journées. Vous organiserez, rangerez et contrôlerez l’entretien des espaces de restauration, du matériel, de la vaisselle, mais aussi des lieux utilisés par les accueils de loisirs hors périodes scolaires. Cette dimension logistique vous permettra de garantir un cadre propre, ordonné et sécurisant.
Faire du repas un moment agréable sera l’une de vos missions les plus gratifiantes. Vous veillerez à accueillir les convives dans de bonnes conditions, à servir les repas à l’assiette ou à table, à accompagner les enfants pour qu’ils goûtent à tout, qu’ils apprennent à apprécier les saveurs, et qu’ils gaspillent moins. Vous installerez également le goûter avec l’appui des agents polyvalents, créant ainsi un environnement chaleureux et bienveillant.
Enfin, vous aurez une dimension importante de management de proximité. Vous organiserez le travail de l’équipe, accompagnerez les agents dans leur montée en compétences, produirez des avis écrits sur leur activité, et réaliserez les évaluations annuelles. Vous serez un repère au quotidien, capable de résoudre les difficultés, de valoriser les réussites et d’adapter l’organisation lorsque la situation l’impose.
Votre environnement de travail sera dynamique : rythme soutenu lors des repas, station debout régulière, variations de température, port de charges ou utilisation de produits d’entretien. Vous porterez des EPI et serez amené à utiliser un poste informatique. Cet ensemble compose une mission riche et très concrète, où chaque détail compte.
Profil recherché
Vos compétences utiles :
Vous connaissez le fonctionnement des collectivités et êtes à l’aise avec les normes d’hygiène, la réglementation HACCP, les techniques culinaires de base et l’entretien des locaux. Vous savez analyser une situation, identifier un dysfonctionnement, utiliser le matériel professionnel et appliquer les procédures avec rigueur.
Vous appréciez le contact humain et possédez une aisance relationnelle naturelle. Vous êtes organisé, autonome, réactif et capable de travailler en équipe. Votre maîtrise de vous-même, votre discrétion et votre sens de l’initiative seront des atouts indispensables dans ce poste où les priorités évoluent vite.
Autres informations
Pourquoi nous ?
Découvrez les avantages de travailler à Noisy-le-Grand
À Noisy-le-Grand, nous comprenons l'importance de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée, et nous nous engageons à offrir un environnement de travail optimal à nos collaborateurs.
Congés et flexibilité :
Profitez de 25 jours de congés annuels et de 12 à 23 jours de RTT, en fonction de votre temps de travail. Nous soutenons la flexibilité avec des possibilités de télétravail allant de 1 à 3 jours par semaine, et des horaires flexibles qui vous permettent d'adapter votre quotidien selon vos besoins.
Bien-être et Santé :
Votre bien-être nous tient à cœur. Bénéficiez d'un accès à des programmes de bien-être physique et mental, avec des cours de sport gratuits sur le temps de midi, et d'un soutien en santé mentale grâce à nos services de conseil.
Assurance et protection Sociale :
Soyez rassuré grâce à notre assurance maladie complémentaire, avec une participation de l'employeur pour les mutuelles labellisées, et une assurance vie et invalidité.
Développement professionnel :
Chez nous, le développement professionnel est une priorité. Profitez des formations CNFPT, de multiples opportunités de mobilité interne et d'un plan de formation ambitieux pour enrichir continuellement vos compétences.
Culture d'entreprise :
Nous valorisons notre culture d'entreprise et l'engagement de nos employés. Participez à nos enquêtes de satisfaction, à nos événements réguliers et bénéficiez d'un solide soutien managérial.
Avantages sociaux :
Vivez pleinement la vie de la communauté Noisy-le-Grand avec notre amicale du personnel, des réductions dans les boutiques locales, et des avantages pour certaines activités de loisir.
Restauration :
Profitez de notre restaurant municipal où vous pouvez savourer un repas complet à un tarif très avantageux, tout en socialisant avec vos collègues.
À Noisy-le-Grand, nous sommes dédiés à créer une expérience de travail enrichissante et bienveillante pour tous nos collaborateurs. Venez construire avec nous l'avenir de notre belle ville !
Qu'attendre de nous ?
Découvrez ici comment notre équipe s'épanouit dans un environnement de travail stimulant et respectueux, axé sur la collaboration, la croissance et le développement personnel.
Vos prochaines étapes :
Si vous êtes motivé par l'idée d'intégrer une équipe dynamique et que vous aspirez à avoir un impact positif sur la propreté et l'hygiène au sein de notre ville, nous vous encourageons vivement à soumettre votre candidature ! Faites le premier pas aujourd'hui pour rejoindre notre aventure collective en cliquant sur le bouton "Postuler".
Pour aller plus loin, retrouvez-nous en images :
- Découvrez ici vos futurs collègues en vidéo https://jobpublicfr/company/emploi-ville-de-noisy-le-grand/portals/team
- Découvrez ici le message d'accueil que vous a réservé la direction en vidéo https://jobpublicfr/company/emploi-ville-de-noisy-le-grand/portals/presentation
- Découvrez ici nos locaux qui sont confortables et vous attendent https://jobpublicfr/company/emploi-ville-de-noisy-le-grand/portals/workplace
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Présentation
Noisy-le-Grand : la ville où travailler et vivre s'associent à merveille
Noisy-le-Grand est une ville dynamique située en Île-de-France. Elle offre un cadre de vie exceptionnel, avec de nombreux espaces verts, une vie culturelle riche et une économie florissante.
Noisy-le-Grand est une ville où il fait bon vivre. Elle dispose de nombreux espaces verts, dont les bords de Marne, le bois Saint-Martin et le parc de la Butte-Verte. La ville est également bien dotée en équipements culturels, avec un théâtre, un conservatoire de musique, une médiathèque et un cinéma.
Noisy-le-Grand est un pôle économique important. Elle accueille de nombreuses entreprises, dont des sièges sociaux de multinationales. La ville offre donc de nombreuses opportunités de carrière dans des secteurs variés.
Noisy-le-Grand est une ville qui place l'éducation au cœur de ses priorités. Elle dispose de nombreux établissements scolaires, dont un collège et un lycée internationaux.
Noisy-le-Grand est une ville où il est possible de concilier vie professionnelle et vie personnelle. Elle offre un cadre de vie exceptionnel, une vie culturelle riche et des opportunités de carrière intéressantes.
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