Gestion de la restauration scolaire et du personnel des écoles, Accueil du public.
Accueil, orientation et information des usagers dans leurs démarches
• Accueil physique et téléphonique du public
Assurer la gestion administrative du service
• Traitement des dossiers et saisie de documents
• Gestion de l’information, classement et archivage de documents
Gérer l’organisation de la restauration scolaire :
• Gestion du suivi du personnel de restauration, emploi du temps, remplacement et gestion des congés –
• Piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d’hygiène alimentaire et sécurité du travail
• Liaison avec la société de restauration
• Liaison avec le centre Social
• Prévision / commande / suivi des repas
• Centralisation des présences cantine
• Pointage et transmission des effectifs
• Contrôle qualité
• Gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
• Travail conjointement à la préparation les Budgets de la restauration
• Préparation et gestion en collaboration avec le service marché des appels d’offres de la restauration scolaires
• Entretiens professionnels des agents référents : ATSEM / APE
• Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Instruction et suivi des demandes de Bourses aux Lycéens :
• Centralisation des demandes / Instruction et transmission au service financier
Instruction des inscriptions scolaires
• Accueil, orientation et information des familles
• Tenue des listes et de la répartition par école
• Elaboration des certificats d’inscriptions
Participe conjointement à la gestion des plannings de l’ensemble du personnel des écoles maternelles et élémentaires, titulaires et contrats (contractuels / CAE,…)
• Elaboration des emplois du temps des Titulaires
• Elaboration des emplois du temps des agents de remplacements
• Gestions des heures et des congés
• Prévision des remplacements
• Gestion des plannings des intervenants des études
• Encadrement des agents
• Proposer des actions de formations des personnels des écoles
• Supervision des déclarations d’accidents de travails
Supervise conjointement, l’ensemble du fonctionnement des écoles publiques de la ville, maternelles et élémentaires, en partenariats avec les autres services municipaux (technique, informatique,…)
Coordonne conjointement avec le Lycée et les écoles, l’accueil et le suivi des stagiaires
Participe à l’instruction et au suivi des demandes d’aides délivrées par le CCAS (gratuité et tarif préférentiel de la restauration scolaire)

Niveau étude requis : BAC
Formation(s) requise(s) : Administrative, Management, Animation, Restauration
Habilitations requises : Permis B
Savoirs :
• Connaître les notions fondamentales des collectivités territoriales
• Appliquer les règles administratives et comptables
Savoir-faire :
• Connaissance générale des techniques de gestion administrative et de secrétariat
• Connaissances des logiciels bureautiques de base et d’Internet (courrier électronique, Excel, Word, consultation de sites Web).
• Utilisation du logiciel spécifique CONCERTO
• Travailler en équipe.
• Qualités de gestion du personnel
• Savoir communiquer à l’oral et à l’écrit
• Proposer des améliorations pour faciliter le fonctionnement du service.
Savoir être:
• Etre capable de s’adapter aux besoins du service
• Dynamisme, réactivité et esprit d’initiative
• Etre autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
• Qualités relationnelles indispensables (pédagogie, écoute, patience)
• Capacité de travail en équipe
• Nécessité de représenter l’image de la collectivité
• Discrétion, secret professionnel et devoir de réserve
• Sens des responsabilités
• Capacités d’analyse et de synthèse – force de proposition
• Savoir mener plusieurs tâches en même temps

Non renseignées