AGENT CHARGÉ DE LOGISTIQUE DE L'ATELIER CULINAIRE DÉPARTEMENTAL DE CHAMBÉRY (H/F)
Emploi CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA SAVOIE
3 Rue Croix-D'or, 73000 Chambéry, France
Non renseigné
Architecture, bâtiment
Emploi permanent
Plein temps
Description
Avec près de 330 collaborateurs, la Direction des collèges pilote la mise en œuvre du Plan « collèges » sur les thèmes de la restauration scolaire, la mise en place de niveau de service et la sectorisation scolaire.
Le Département de la Savoie compte 38 collèges publics et 8 collèges privés sous contrat d’association avec l’Etat qui accueillent 21 000 collégiens.
En tant qu’agent chargé de logistique de l’Atelier Culinaire Départemental (ACD), vous assurez la répartition des produits finis conformément aux bons de livraison et aux tournées définies et vous assurez les contrôles quantitatifs et qualitatifs au départ de l’Atelier culinaire. Vous garantissez également l’entretien des locaux, des surfaces et des matériels.
Le Département de la Savoie compte 38 collèges publics et 8 collèges privés sous contrat d’association avec l’Etat qui accueillent 21 000 collégiens.
En tant qu’agent chargé de logistique de l’Atelier Culinaire Départemental (ACD), vous assurez la répartition des produits finis conformément aux bons de livraison et aux tournées définies et vous assurez les contrôles quantitatifs et qualitatifs au départ de l’Atelier culinaire. Vous garantissez également l’entretien des locaux, des surfaces et des matériels.
Assurer la répartition des produits finis conformément aux bons de livraison et aux tournées définies.
Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs au départ de l’Atelier culinaire.
Garantir le respect des procédures de sécurité alimentaire et les règles d’hygiène.
Respecter les règles d’utilisation des matériels et équipements de production.
Assurer l’entretien quotidien du matériel et des locaux en respectant les protocoles d’hygiène, de nettoyage et de désinfection.
Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs au départ de l’Atelier culinaire.
Garantir le respect des procédures de sécurité alimentaire et les règles d’hygiène.
Respecter les règles d’utilisation des matériels et équipements de production.
Assurer l’entretien quotidien du matériel et des locaux en respectant les protocoles d’hygiène, de nettoyage et de désinfection.
Profil recherché
Vous maitrisez les procédures et règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que les gestes et postures de manutention manuelle,
Vous avez également une excellente connaissance de la logistique en restauration collective et des techniques de nettoyage,
Autonome, vous savez rendre compte, vous avez le sens de l’organisation et vous avez des aptitudes pour le travail en équipe.
Vous avez une bonne capacité d’adaptation et vous êtes réactif.
Vous souhaitez vous investir pour une collectivité dynamique et innovante tout en résidant dans un cadre de vie privilégié ?
Rejoignez l’équipe du Département !
Vous avez également une excellente connaissance de la logistique en restauration collective et des techniques de nettoyage,
Autonome, vous savez rendre compte, vous avez le sens de l’organisation et vous avez des aptitudes pour le travail en équipe.
Vous avez une bonne capacité d’adaptation et vous êtes réactif.
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Autres informations
Non renseignées
il y a 1 jour
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