L’agent d’accompagnement en restauration scolaire assure l’accueil, l’encadrement et la surveillance des enfants pendant le temps méridien. Il participe au service des repas en distribuant les plats, en aidant les enfants selon leur âge et leur degré d’autonomie, en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité ainsi qu’au bon déroulement du repas. Il accompagne les élèves dans l’apprentissage des règles de vie collective, favorise une ambiance calme et conviviale, prévient et gère les éventuels conflits, et contribue à la sensibilisation au respect des aliments et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il participe également à l’installation, au nettoyage et au rangement des espaces de restauration et signale à sa hiérarchie toute situation particulière ou incident survenu durant le service.