Agent de cantine et de service
Emploi LES AIRES
1 Petite Rue, 34600 Les Aires, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Agent chargé du réchauffage et du service des repas aux enfants de l'école. Travaille en binôme avec un autre agent.
Il est chargé également de réaliser l'entretien de certains bâtiments communaux et des états des lieux lors de location de salle.
Agent placé sous l'autorité de la secrétaire générale de mairie.
Il est chargé également de réaliser l'entretien de certains bâtiments communaux et des états des lieux lors de location de salle.
Agent placé sous l'autorité de la secrétaire générale de mairie.
▪ Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires
▪ Réalise des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
▪ Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire
▪ Respecte les procédures de la démarche qualité
▪ Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
▪ Applique les consignes des projets d’accueil individualisés
▪ Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels
▪ Assure le nettoyage et l’entretien de certains bâtiments communaux
▪ Réalise les états des lieux d’entrée et de sortie de salle lors des locations
▪ Manipulation d’ustensiles et de produits dangereux
▪ Pénibilité : port de charge, station debout prolongée, travail répétitif, exposition aux bruits
▪ Temps non complet de 13H par semaine
▪ Adaptation à l’année scolaire
▪ Réalise des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
▪ Applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire
▪ Respecte les procédures de la démarche qualité
▪ Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
▪ Applique les consignes des projets d’accueil individualisés
▪ Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels
▪ Assure le nettoyage et l’entretien de certains bâtiments communaux
▪ Réalise les états des lieux d’entrée et de sortie de salle lors des locations
▪ Manipulation d’ustensiles et de produits dangereux
▪ Pénibilité : port de charge, station debout prolongée, travail répétitif, exposition aux bruits
▪ Temps non complet de 13H par semaine
▪ Adaptation à l’année scolaire
Profil recherché
SAVOIRS :
▪ Connaissance des techniques culinaires de base (réchauffage, découpe, assemblage…)
▪ Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
▪ Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
▪ Connaissances des techniques de service selon le public accueilli
▪ Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
SAVOIR FAIRE :
▪ Rigueur
▪ Autonomie
▪ Organisation
▪ Polyvalence
▪ Discrétion
SAVOIR ÊTRE :
▪ Qualités relationnelles, esprit d’équipe
▪ Sens pratique, méthodique
▪ Capacité d’adaptation, être organisé
▪ Connaissance des techniques culinaires de base (réchauffage, découpe, assemblage…)
▪ Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire
▪ Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
▪ Connaissances des techniques de service selon le public accueilli
▪ Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
SAVOIR FAIRE :
▪ Rigueur
▪ Autonomie
▪ Organisation
▪ Polyvalence
▪ Discrétion
SAVOIR ÊTRE :
▪ Qualités relationnelles, esprit d’équipe
▪ Sens pratique, méthodique
▪ Capacité d’adaptation, être organisé
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 semaine
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