agent de cantine scolaire

Agent de restauration scolaire:
MISSIONS :
- CANTINE SCOLAIRE :
• Sous la responsabilité du cuisinier, aide à la préparation et production des repas scolaires
• Préparation de la salle de restauration scolaire, mise en place des couverts
• Tâches de plonge et nettoyage des locaux
• Distribution et service des repas
• Nettoyage et désinfection de la salle de restauration
• Classement journalier des étiquettes produits


CARACTERISTIQUES DU POSTE :
• Travail en équipe et éventuellement seul
• Remplacement du cuisinier en cas d’absence de ce dernier, d’où des tâches de préparation et production des repas scolaires, réception des denrées lors des livraisons des fournisseurs et vérification des températures
• Missions secondaires ; entretien et nettoyage des bâtiments communaux + surveillance des enfants à la garderie périscolaire

PROFIL :
• Capacité à communiquer avec les élus et les usagers et à rendre compte de son activité
• Respect des règles de discrétion et de confidentialité
• Connaissance et application des règles d’hygiène et de sécurité au travail
• Contact facile avec les enfants
• Connaissance des règles et la confection de repas dans la restauration collective

QUALITES :
• Sens de l’écoute et de l’observation
• Dynamique, réactif et faisant preuve d’initiatives
• Polyvalent, loyal et rigoureux
• Autonome et organisé
• Ponctuel, assidu et avec le sens du service public

CONDITIONS :
• Volume horaire annualisé de 20.73 h hebdomadaires
• Rémunération statutaire selon le grade de recrutement
• Les jours et horaires de travail seront à convenir avec l’employeur.

MISSIONS :
- CANTINE SCOLAIRE :
• Sous la responsabilité du cuisinier, aide à la préparation et production des repas scolaires
• Préparation de la salle de restauration scolaire, mise en place des couverts
• Tâches de plonge et nettoyage des locaux
• Distribution et service des repas
• Nettoyage et désinfection de la salle de restauration
• Classement journalier des étiquettes produits


CARACTERISTIQUES DU POSTE :
• Travail en équipe et éventuellement seul
• Remplacement du cuisinier en cas d’absence de ce dernier, d’où des tâches de préparation et production des repas scolaires, réception des denrées lors des livraisons des fournisseurs et vérification des températures
• Missions secondaires ; entretien et nettoyage des bâtiments communaux + surveillance des enfants à la garderie périscolaire