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MAIRIE DE CHATEAUFORT
Agent de la cantine scolaire et d'entretien des bâtiments communaux (h/f)
19 place Saint Christophe, Châteaufort (Yvelines (78))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Restauration collective
Publié il y a 1 semaine
Description du poste
Vous êtes responsable, au sein d’une équipe de 4 personnes, de la préparation de la salle de restauration scolaire, de son débarrassage, de son entretien complet, ainsi que de l’entretien de divers bâtiments publics.
Votre mission
-Au sein de la cantine scolaire
Vous êtes en charge de deux services de 70 repas chacun environ.
Vous aidez à la remise en température des plats (liaison froide)
Après les services, vous devez assurer la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine et du réfectoire.
-Vous êtes en charge de l'entretien des bâtiments communaux et prenez les initiatives nécessaires pour obtenir un résultat de propreté adéquat (sols, sanitaires, poussières)
Vous êtes en charge de deux services de 70 repas chacun environ.
Vous aidez à la remise en température des plats (liaison froide)
Après les services, vous devez assurer la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine et du réfectoire.
-Vous êtes en charge de l'entretien des bâtiments communaux et prenez les initiatives nécessaires pour obtenir un résultat de propreté adéquat (sols, sanitaires, poussières)
Profil recherché
- Maîtriser les techniques de nettoyage.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Avoir de la rigueur (effort quotidien de respect des procédures de production et d'hygiène et notions de démarche HACCP).
- Etre autonome
- Avoir le sens de l'organisation.
- Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe.
- Avoir le sens du service public.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Avoir de la rigueur (effort quotidien de respect des procédures de production et d'hygiène et notions de démarche HACCP).
- Etre autonome
- Avoir le sens de l'organisation.
- Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe.
- Avoir le sens du service public.
Autres informations
Non renseignées