Agglomération de Châlons en Champagne
Agent de plonge
60b Rue Camille Corot, Châlons-en-Champagne (Marne (51))
Publié il y a 5 jours
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Agglomération de Châlons en ChampagneDescription du poste
Votre mission
- Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, marmites, bacs gastronomes, ustensiles divers).
- Utiliser les équipements de plonge professionnelle dans le respect des consignes d'utilisation.
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les protocoles de nettoyage.
- Réaliser les différentes étapes de lavage, rinçage et désinfection du matériel.
- Contrôler la qualité du nettoyage effectué et reprendre les éléments si nécessaire.
- Veiller au bon stockage du matériel propre.
Profil recherché
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP appréciée).
- Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection.
- Utilisation des produits et matériels d'entretien dans le respect des consignes de sécurité.
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer avec les différents intervenants du service.
Qualités requises :
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Dynamisme et réactivité.
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à un rythme soutenu.
- Bonne condition physique permettant le port de charges et la station debout prolongée.
Autres informations
Agglomération de Châlons en Champagne
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Qui sommes nous ?
Présentation
Bienvenue à la Communauté d’Agglomération de Châlons-en-Champagne, un territoire structurant de la région Grand Est, situé au cœur de la Champagne. Regroupant plusieurs communes autour de sa ville-centre, elle offre un cadre de vie équilibré entre patrimoine historique, espaces naturels et dynamisme économique.
Dotée d’équipements modernes et d’une offre culturelle, sportive et associative diversifiée, l’agglomération agit au quotidien pour améliorer la qualité de vie de ses habitants. Elle intervient dans des domaines clés tels que le développement économique, la mobilité, la gestion des services publics, l’environnement et l’aménagement durable du territoire.
Bénéficiant d’une situation géographique stratégique entre Reims, Troyes et Paris, la Communauté d’Agglomération de Châlons-en-Champagne dispose d’une accessibilité renforcée par les réseaux routiers et ferroviaires.
Territoire en évolution constante, elle porte des projets ambitieux au service de l’attractivité, de l’innovation et de la transition écologique.