agent de restauration chargé de la propreté des locaux
Emploi CTE DE COMMUNES SEZANNE SUD OUEST MARNAIS
1 Rue De Châlons, 51260 Anglure, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
La Communauté de communes Sézanne Sud-Ouest Marnais recherche un(e) Agent de restauration et de propreté des locaux, intervenant au sein des services péri et extrascolaires.
Vous contribuez à la qualité d’accueil des enfants et à l’entretien du patrimoine de la collectivité en garantissant hygiène, sécurité et confort.
Vous contribuez à la qualité d’accueil des enfants et à l’entretien du patrimoine de la collectivité en garantissant hygiène, sécurité et confort.
1. Activités de restauration scolaire (50 %)
Participer à la réception, à la distribution et au service des repas.
Appliquer rigoureusement les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
Accompagner les enfants pendant le temps du repas : installation, encadrement, veille au respect des consignes.
Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces de restauration.
2. Propreté et entretien des locaux (50 %)
Assurer le nettoyage et l’entretien des surfaces, locaux administratifs, techniques ou spécialisés.
Appliquer les techniques de nettoyage adaptées et utiliser correctement les produits.
Utiliser les matériels mis à disposition, contrôler leur état et signaler les dysfonctionnements.
Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
Garantir un état de propreté conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Participer à la réception, à la distribution et au service des repas.
Appliquer rigoureusement les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
Accompagner les enfants pendant le temps du repas : installation, encadrement, veille au respect des consignes.
Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces de restauration.
2. Propreté et entretien des locaux (50 %)
Assurer le nettoyage et l’entretien des surfaces, locaux administratifs, techniques ou spécialisés.
Appliquer les techniques de nettoyage adaptées et utiliser correctement les produits.
Utiliser les matériels mis à disposition, contrôler leur état et signaler les dysfonctionnements.
Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
Garantir un état de propreté conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
Compétences attendues
Maîtrise des techniques de nettoyage professionnel.
Connaissance et application des règles d’hygiène alimentaire en restauration collective.
Respect strict des consignes de sécurité, d’hygiène et d’environnement.
Capacité à travailler en lien avec l’équipe éducative et le référent restauration.
Savoir rendre compte de son activité.
Qualités personnelles
Rigueur, sens de l’organisation, fiabilité.
Respect des consignes et des procédures.
Discrétion, sens du service public.
Adaptabilité aux rythmes scolaires.
Maîtrise des techniques de nettoyage professionnel.
Connaissance et application des règles d’hygiène alimentaire en restauration collective.
Respect strict des consignes de sécurité, d’hygiène et d’environnement.
Capacité à travailler en lien avec l’équipe éducative et le référent restauration.
Savoir rendre compte de son activité.
Qualités personnelles
Rigueur, sens de l’organisation, fiabilité.
Respect des consignes et des procédures.
Discrétion, sens du service public.
Adaptabilité aux rythmes scolaires.
Autres informations
Non renseignées
il y a 4 jours
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