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MAIRIE DE LECTOURE
Agent de restauration collective
Avenue du Docteur Souviron, Lectoure (Gers (32))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Temps partiel
Restauration collective
Publié il y a 1 semaine
Description du poste
La commune de LECTOURE recrute un agent de restauration pour un poste permanent à temps non complet (30 h/semaine) à pourvoir au sein de la Cantine municipale.
Une préparation quotidienne de 250 repas destinés aux enfants des écoles, du périscolaire, de la crèche et du portage à domicile, est assurée par une équipe de 6 agents.
Vous assurerez en équipe des missions liées à la restauration, au service et à l'entretien des locaux.
Une préparation quotidienne de 250 repas destinés aux enfants des écoles, du périscolaire, de la crèche et du portage à domicile, est assurée par une équipe de 6 agents.
Vous assurerez en équipe des missions liées à la restauration, au service et à l'entretien des locaux.
Votre mission
Sous l'autorité de la responsable du service de la Cantine, vous aurez à assurer ces missions :
• restauration scolaire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :
- dressage des tables
- service des repas à table
- aide aux préparations culinaires
• logistique :
- Livraison des repas à la crèche
- Réception des marchandises (vérification et rangement)
• Entretien / hygiène :
- Entretien des locaux ainsi que du matériel de cuisine
- Application strict des normes d'hygiène de la restauration collective (méthode HACCP)
• restauration scolaire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :
- dressage des tables
- service des repas à table
- aide aux préparations culinaires
• logistique :
- Livraison des repas à la crèche
- Réception des marchandises (vérification et rangement)
• Entretien / hygiène :
- Entretien des locaux ainsi que du matériel de cuisine
- Application strict des normes d'hygiène de la restauration collective (méthode HACCP)
Profil recherché
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Savoir-être : Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service public
• Rigueur : Vous êtes organisé, respectueux des règles d’hygiène et sensible à la valorisation des produits locaux.
• Savoir-être : Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service public
• Rigueur : Vous êtes organisé, respectueux des règles d’hygiène et sensible à la valorisation des produits locaux.
Autres informations
Non renseignées