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COMMUNE DE SAINT VALLIER-DE-THIEY
Agent de restauration-entretien (h/f)
Hôtel de Ville - Mairie de Saint Vallier-de-Thie, Saint-Vallier-de-Thiey (Alpes-Maritimes (06))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Restauration collective
Publié il y a 1 semaine
Description du poste
Agent chargé de la propreté des locaux et de la restauration scolaire.
Votre mission
1/ Participer au bon déroulement du service de restauration scolaire :
- Assurer le service des repas (service à table en maternelle, service en self en élémentaire) ;
- Accompagner les convives pendant le temps du repas ;
- Participer aux projets d’éducation au goût et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
2/ Entretenir les locaux et matériels de restauration :
- Entretenir les réfectoires et les matériels ;
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable.
3/ Participer au nettoyage et maintenir les conditions d’hygiène et de sécurité optimales des locaux scolaires :
- Nettoyer et maintenir en état de propreté les locaux scolaires : classes et communs ;
- Nettoyer et désinfecter quotidiennement les sanitaires, les poignées de portes ;
- Connaître et suivre les plans de nettoyage ;
- Utiliser les produits adaptés à la salissure, à la surface à nettoyer ;
- Alerter en cas de dysfonctionnement lié à l’exécution de la mission, à l’état général de propreté et de sécurité de l’école.
4/ Participer aux actions favorisant le développement durable :
- Mettre en place et accompagner les enfants à l’apprentissage du tri sélectif ;
- Participer activement aux économies d’énergie.
* Obligation de grand ménage durant les vacances scolaires (nbre de jours définis sur le planning annuel).
* Possibilité de remplacer un agent de restauration entretien en cas d’absence, même dans une autre école.
- Assurer le service des repas (service à table en maternelle, service en self en élémentaire) ;
- Accompagner les convives pendant le temps du repas ;
- Participer aux projets d’éducation au goût et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
2/ Entretenir les locaux et matériels de restauration :
- Entretenir les réfectoires et les matériels ;
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable.
3/ Participer au nettoyage et maintenir les conditions d’hygiène et de sécurité optimales des locaux scolaires :
- Nettoyer et maintenir en état de propreté les locaux scolaires : classes et communs ;
- Nettoyer et désinfecter quotidiennement les sanitaires, les poignées de portes ;
- Connaître et suivre les plans de nettoyage ;
- Utiliser les produits adaptés à la salissure, à la surface à nettoyer ;
- Alerter en cas de dysfonctionnement lié à l’exécution de la mission, à l’état général de propreté et de sécurité de l’école.
4/ Participer aux actions favorisant le développement durable :
- Mettre en place et accompagner les enfants à l’apprentissage du tri sélectif ;
- Participer activement aux économies d’énergie.
* Obligation de grand ménage durant les vacances scolaires (nbre de jours définis sur le planning annuel).
* Possibilité de remplacer un agent de restauration entretien en cas d’absence, même dans une autre école.
Profil recherché
Connaissances - Formation – Diplômes :
- Maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène à respecter dans la restauration ;
- Bonne connaissance des produits d’entretien et de leur utilisation ;
- Connaissance des gestes et postures de sécurité ;
- Notions sur la qualité nutritionnelle et les besoins des convives.
Capacités professionnelles :
- Adaptation du rythme de travail selon les exigences du service et du travail demandé ;
- Travailler en coordination avec les autres postes ;
- Ponctualité ;
- Sens de l’organisation et des responsabilités ;
- Respect des consignes et des procédures ;
- Mobilité entre écoles en fonction des nécessités de service.
Qualités requises :
- Autonomie et initiative ;
- Motivation et dynamisme ;
- Qualités relationnelles ;
- Sens du travail en équipe ;
- Rigueur sur la propreté.
- Maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène à respecter dans la restauration ;
- Bonne connaissance des produits d’entretien et de leur utilisation ;
- Connaissance des gestes et postures de sécurité ;
- Notions sur la qualité nutritionnelle et les besoins des convives.
Capacités professionnelles :
- Adaptation du rythme de travail selon les exigences du service et du travail demandé ;
- Travailler en coordination avec les autres postes ;
- Ponctualité ;
- Sens de l’organisation et des responsabilités ;
- Respect des consignes et des procédures ;
- Mobilité entre écoles en fonction des nécessités de service.
Qualités requises :
- Autonomie et initiative ;
- Motivation et dynamisme ;
- Qualités relationnelles ;
- Sens du travail en équipe ;
- Rigueur sur la propreté.
Autres informations
Non renseignées