Agent de restauration et d'entretien H/F
Emploi MAIRIE DE MAISONS-LAFFITTE
Maisons-Laffitte (Yvelines)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Au cœur du Nord-Ouest parisien et desservie par le RER A et le transilien, la ville de Maisons-Laffitte est située entre la forêt de Saint-Germain- en-Laye et la Seine. Plus de la moitié du territoire communal est constituée d'un parc qui préserve la tranquillité des habitations et favorise les activités de loisirs. Outre l'hippodrome, de nombreux équipements sportifs (Palais Omnisports, piscine et terrains de tennis notamment) participent à un cadre de vie où l'activité culturelle est très présente. De nombreux commerces de proximité et restaurants, situés principalement en centre-ville, associés au marché couvert et aux services, dont toutes les branches sont représentées, offrent les moyens de bien vivre au quotidien.
En tant qu'agent d'entretien et de restauration, vous êtes placé(e) sous la responsabilité de la coordinatrice du secteur restauration, entretien, ATSEM, et vous assumerez les missions suivantes :
Assurer le service de restauration scolaire : réception des livraisons de repas, remise en température des plats, préparations simples, dressage, service, plonge, vaisselle.
Assurer l'hygiène et la propreté des locaux de restauration : plans de travail, tables, chaises, sols, murs, sanitaires afin de garantir une hygiène des lieux (Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer...)
Assurer l'entretien des locaux scolaires : sanitaires, salles de classes (sol, tables, chaises, mobilier...), couloirs, assurer l'aération des classes
Signaler les disfonctionnements et transmettre les effectifs auprès du service scolaire
Ces missions ne sont pas restrictives, elles sont également amenées à évoluer dans le temps en fonction de l'organisation du service et des changements qui y sont liés.
Contraintes et difficultés du poste :
- Travail en atmosphère chaude, froide et humide
- Manutention importante, port de charge, station debout importante
Assurer le service de restauration scolaire : réception des livraisons de repas, remise en température des plats, préparations simples, dressage, service, plonge, vaisselle.
Assurer l'hygiène et la propreté des locaux de restauration : plans de travail, tables, chaises, sols, murs, sanitaires afin de garantir une hygiène des lieux (Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer...)
Assurer l'entretien des locaux scolaires : sanitaires, salles de classes (sol, tables, chaises, mobilier...), couloirs, assurer l'aération des classes
Signaler les disfonctionnements et transmettre les effectifs auprès du service scolaire
Ces missions ne sont pas restrictives, elles sont également amenées à évoluer dans le temps en fonction de l'organisation du service et des changements qui y sont liés.
Contraintes et difficultés du poste :
- Travail en atmosphère chaude, froide et humide
- Manutention importante, port de charge, station debout importante
Profil recherché
Connaissance et maitrise des méthodes HACCP en restauration collective et en entretien, gestes et postures
Autres informations
Non renseignées
il y a 8 heures
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