Agent de restauration et d'entretien H/F
Emploi MAIRIE DE PALAISEAU
Palaiseau (Essonne)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Placé(e) sous l’autorité du responsable de l’office de restauration auquel vous êtes affecté(e) pour la partie restauration et de la responsable d’équipe en charge du suivi du travail des agents pour la partie entretien ménager, vous êtes chargé(e) d’aider à la préparation et au service des repas, au nettoyage et à la propreté des locaux de restauration. Par ailleurs, vous assurez l’entretien ménager des écoles maternelles et élémentaires ainsi que des centres de loisirs rattachés aux bâtiments scolaires.
Activités principales
Au titre de la restauration
• Mise en place du self ou de la salle de restaurant en fonction du nombre de convives attendus
• Participation à la préparation et à la distribution des hors d'œuvre, fromages et desserts
• Service des repas au self ou en salle
• Débarrassage des plateaux et entretien quotidien de la vaisselle
• Nettoyage et désinfection des salles de restaurant et des locaux annexes
Au titre de l’entretien ménager
• Réalisation de travaux ménagers courants (balayage humide, lavage, dépoussiérage, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires…) des bâtiments scolaires et autres sites annexés
• Entretien courant et rangement du matériel utilisé
• Utilisation des produits d’entretien
• Entretien appronfondi des locaux scolaires pendant les vacances
Activité occasionnelle
Participation à des manifestations propres au service ou pour d'autres services
Au titre de la restauration
• Mise en place du self ou de la salle de restaurant en fonction du nombre de convives attendus
• Participation à la préparation et à la distribution des hors d'œuvre, fromages et desserts
• Service des repas au self ou en salle
• Débarrassage des plateaux et entretien quotidien de la vaisselle
• Nettoyage et désinfection des salles de restaurant et des locaux annexes
Au titre de l’entretien ménager
• Réalisation de travaux ménagers courants (balayage humide, lavage, dépoussiérage, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires…) des bâtiments scolaires et autres sites annexés
• Entretien courant et rangement du matériel utilisé
• Utilisation des produits d’entretien
• Entretien appronfondi des locaux scolaires pendant les vacances
Activité occasionnelle
Participation à des manifestations propres au service ou pour d'autres services
Profil recherché
Aptitudes et compétences requises
• Connaître et mettre en œuvre les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des locaux.
• Respecter les consignes d’utilisation des produits
• Faire preuve de rigueur et d’organisation
• Être réactif, dynamique et avoir le sens des responsabilités
• Avoir le sens des relations humaines et du travail en équipe
• Connaître et mettre en œuvre les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Maitriser les techniques d’entretien et de nettoyage des locaux.
• Respecter les consignes d’utilisation des produits
• Faire preuve de rigueur et d’organisation
• Être réactif, dynamique et avoir le sens des responsabilités
• Avoir le sens des relations humaines et du travail en équipe
Autres informations
Non renseignées
il y a 4 jours
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