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COMMUNE DE COULLONS
Agent de restauration (h/f)
1 rue du lieutenant Bruneau 45720 Coullons (Loiret (45))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Temps partiel
Restauration collective
Publié il y a 1 semaine
Description du poste
Aide à la préparation des repas
Plonge et nettoyage des espaces du restaurant scolaire
Participation à certaines réceptions municipales de type buffets, vins d’honneur
Plonge et nettoyage des espaces du restaurant scolaire
Participation à certaines réceptions municipales de type buffets, vins d’honneur
Votre mission
1. Activités principales - Préparation des repas sous la direction du chef de cuisine
- Service en salle
- Nettoyage et entretien du poste de travail et des outils
- Transcription annuelle du plan de maîtrise sanitaire sur un agenda
2. Activités secondaires - Service lors des buffets et vins d’honneur
- Service en salle
- Nettoyage et entretien du poste de travail et des outils
- Transcription annuelle du plan de maîtrise sanitaire sur un agenda
2. Activités secondaires - Service lors des buffets et vins d’honneur
Profil recherché
Savoirs Techniques de cuisine de base et techniques de nettoyage
Savoir faire Utilisation des produits chimiques, notions d’hygiène alimentaire
Savoir être Travail en équipe, respect des consignes, minutie, rigueur, dynamisme
Savoir faire Utilisation des produits chimiques, notions d’hygiène alimentaire
Savoir être Travail en équipe, respect des consignes, minutie, rigueur, dynamisme
Autres informations
Non renseignées