Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux
Emploi AVRILLE
Avrillé (Maine-et-Loire)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Au sein du service scolaire animation de la direction éducation enfance jeunesse et placé sous l’autorité hiérarchique du responsable restauration scolaire et entretien des locaux, l’agent de restauration scolaire et entretien des locaux :
- Participer à la restauration des enfants en veillant au respect des règles d’hygiène et au bon déroulement des services de restauration et d’entretien sur l’ensemble du site.
- Participe à la surveillance des enfants pendant la pause méridienne.
- Participer à l’entretien des locaux.
- Participer à la restauration des enfants en veillant au respect des règles d’hygiène et au bon déroulement des services de restauration et d’entretien sur l’ensemble du site.
- Participe à la surveillance des enfants pendant la pause méridienne.
- Participer à l’entretien des locaux.
Restauration
- Participer à la réception des repas.
- Peut être amené à remettre les préparations en température.
- Servir les repas dans le respect des règles d’hygiène.
- Sensibiliser l’enfant sur le temps du repas (éducation du goût, sensibilisation à l’équilibre alimentaire.
- Contribuer au service de restauration sur les différents temps d’activités.
Entretien :
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, des locaux et matériels confiés dans le respect des procédures.
Activités secondaires :
- Peut participer à la surveillance des enfants pendant la pause méridienne en veillant à leur sécurité.
- Suppléer ses collègues en fonction de la charge de travail du service.
- Sensibiliser les publics accueillis à la citoyenneté et à la vie collective.
- Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
- Participer à l’aménagement et au maintien de l’hygiène et de la sécurité des locaux et espaces d’activités.
- Participer à la réception des repas.
- Peut être amené à remettre les préparations en température.
- Servir les repas dans le respect des règles d’hygiène.
- Sensibiliser l’enfant sur le temps du repas (éducation du goût, sensibilisation à l’équilibre alimentaire.
- Contribuer au service de restauration sur les différents temps d’activités.
Entretien :
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, des locaux et matériels confiés dans le respect des procédures.
Activités secondaires :
- Peut participer à la surveillance des enfants pendant la pause méridienne en veillant à leur sécurité.
- Suppléer ses collègues en fonction de la charge de travail du service.
- Sensibiliser les publics accueillis à la citoyenneté et à la vie collective.
- Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
- Participer à l’aménagement et au maintien de l’hygiène et de la sécurité des locaux et espaces d’activités.
Profil recherché
Connaissances :
- des normes d’hygiène applicables à la restauration scolaire (Méthode HACCP).
- des règles de sécurité liées aux techniques d’entretien.
- des gestes et postures à adopter (manutention et port de charges).
- des notions d’équilibre alimentaire.
- notions de développement physique, psychologique et affectif de l’enfant.
- du rythme de l’enfant.
Savoir-faire et compétences :
- Maîtrise des techniques de service et de présentation
- Maîtrise des techniques d’entretien des matériels et des locaux.
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents.
Savoir-être :
- Qualités relationnelles, sens de l’écoute et de la communication, patience.
- Sens du travail en équipe.
- Rigueur.
- Capacités d’adaptation, dynamisme.
- Discrétion.
- des normes d’hygiène applicables à la restauration scolaire (Méthode HACCP).
- des règles de sécurité liées aux techniques d’entretien.
- des gestes et postures à adopter (manutention et port de charges).
- des notions d’équilibre alimentaire.
- notions de développement physique, psychologique et affectif de l’enfant.
- du rythme de l’enfant.
Savoir-faire et compétences :
- Maîtrise des techniques de service et de présentation
- Maîtrise des techniques d’entretien des matériels et des locaux.
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents.
Savoir-être :
- Qualités relationnelles, sens de l’écoute et de la communication, patience.
- Sens du travail en équipe.
- Rigueur.
- Capacités d’adaptation, dynamisme.
- Discrétion.
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 semaine
Recevez des offres d’emplois similaires à Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux par mail
Découvrez bien d'offres d'emploi public sur jobpublic.fr