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COMMUNE DE COULON
Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux (h/f)
Mairie 14 place de l'eglise, Coulon (Deux-Sèvres (79))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Temps partiel
Restauration collective
Publié il y a 4 semaines
Description du poste
Rattaché(e) à la responsable du restaurant scolaire, vous partagez votre temps entre le service du midi et l'hygiène des locaux
Votre mission
1 -Restauration (Self)
- Dresser la ligne de self et préparer la salle de restauration.
- Accueillir les élèves pour les guider,
- Réapprovisionner le buffet pendant le service.
- Assurer la plonge mécanique et manuelle de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
2 - Entretien des locaux
- Nettoyer et désinfecter le réfectoire.
- Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux
- Assurer l'hygiène rigoureuse des blocs sanitaires.
- Gérer les déchets (vidage des corbeilles, tri sélectif).
- Dresser la ligne de self et préparer la salle de restauration.
- Accueillir les élèves pour les guider,
- Réapprovisionner le buffet pendant le service.
- Assurer la plonge mécanique et manuelle de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
2 - Entretien des locaux
- Nettoyer et désinfecter le réfectoire.
- Nettoyer et désinfecter les salles de classe, couloirs, bureaux
- Assurer l'hygiène rigoureuse des blocs sanitaires.
- Gérer les déchets (vidage des corbeilles, tri sélectif).
Profil recherché
Savoir-faire : Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP) et maîtrise des techniques de nettoyage.
Savoir-être : Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe et excellent relationnel avec les enfants.
Expérience : Une première expérience en collectivité est fortement appréciée.
Savoir-être : Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe et excellent relationnel avec les enfants.
Expérience : Une première expérience en collectivité est fortement appréciée.
Autres informations
Non renseignées