← Retour
LES HAUTS D'ANJOU
Agent de service en restauration scolaire et garderie périscolaire
Rue Albert Prieur, Cherré, Les Hauts-d'Anjou (Maine-et-Loire (49))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Temps partiel
Restauration collective
Publié il y a 1 mois
Description du poste
La commune des Hauts-d'Anjou recrute un agent (H/F) chargé du service au restaurant scolaire ainsi que de la garderie périscolaire.
Votre mission
Missions :
Service en restauration scolaire :
- Préparer les commandes de repas auprès du prestataire, gérer la réception et le stockage des commandes ;
- Pointer et comptabiliser les enfants présents de chaque classe ;
- Assurer la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et procédures HACCP (remise en température,...) ;
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) ;
- Procéder à la mise en place des tables et couverts ;
- Participer à l'accueil des enfants et au service des repas ;
- Accompagner les enfants pendant le repas et aider les plus jeunes, tout en encourageant l'autonomie à table et les bonnes habitudes alimentaires ;
- Surveiller et accompagner les enfants sur le temps méridien (cour d'école, trajet école-restaurant scolaire) ;
- Trier et évacuer les déchets courants ;
- Nettoyer les tables et chaises après le service ;
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
- Laver les locaux en suivant les protocoles d’entretien (sols) ;
- Entretenir et nettoyer les équipements électroménagers de la cuisine ainsi que les mobiliers en inox en suivant les protocoles d’entretien ;
- Effectuer l’entretien du linge de travail.
Animation périscolaire :
- Assurer l'accueil des enfants et des parents et assurer le lien avec les familles
- Aider les enfants à s'habiller/se déshabiller et les accompagner dans l'apprentissage de l'autonomie;
- Participer à l'éveil des enfants en leur proposant des activités adaptées aux besoins et âges;
- Préparer et mettre en œuvre des animations ou projets d’activités ;
- Gérer les stocks de matériels pour les activités ;
- Assurer la surveillance sur les temps périscolaire, lors des trajets entre l'école et la garderie (recompte régulier des enfants) ;
- Veiller à l'hygiène des enfants (mouchage, lavage de mains...) ;
- Appliquer les règles de sécurité et de prévention des risques (premiers secours...).
Entretiens des locaux et du matériel :
- Ranger et garantir la propreté des espaces communs (salle de jeux, de restauration, sanitaires) ;
- Assurer l'entretien et la désinfection du mobilier et du matériel pédagogique ;
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi durant les vacances scolaires.
Temps de travail lissé sur l'année.
Service en restauration scolaire :
- Préparer les commandes de repas auprès du prestataire, gérer la réception et le stockage des commandes ;
- Pointer et comptabiliser les enfants présents de chaque classe ;
- Assurer la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et procédures HACCP (remise en température,...) ;
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) ;
- Procéder à la mise en place des tables et couverts ;
- Participer à l'accueil des enfants et au service des repas ;
- Accompagner les enfants pendant le repas et aider les plus jeunes, tout en encourageant l'autonomie à table et les bonnes habitudes alimentaires ;
- Surveiller et accompagner les enfants sur le temps méridien (cour d'école, trajet école-restaurant scolaire) ;
- Trier et évacuer les déchets courants ;
- Nettoyer les tables et chaises après le service ;
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
- Laver les locaux en suivant les protocoles d’entretien (sols) ;
- Entretenir et nettoyer les équipements électroménagers de la cuisine ainsi que les mobiliers en inox en suivant les protocoles d’entretien ;
- Effectuer l’entretien du linge de travail.
Animation périscolaire :
- Assurer l'accueil des enfants et des parents et assurer le lien avec les familles
- Aider les enfants à s'habiller/se déshabiller et les accompagner dans l'apprentissage de l'autonomie;
- Participer à l'éveil des enfants en leur proposant des activités adaptées aux besoins et âges;
- Préparer et mettre en œuvre des animations ou projets d’activités ;
- Gérer les stocks de matériels pour les activités ;
- Assurer la surveillance sur les temps périscolaire, lors des trajets entre l'école et la garderie (recompte régulier des enfants) ;
- Veiller à l'hygiène des enfants (mouchage, lavage de mains...) ;
- Appliquer les règles de sécurité et de prévention des risques (premiers secours...).
Entretiens des locaux et du matériel :
- Ranger et garantir la propreté des espaces communs (salle de jeux, de restauration, sanitaires) ;
- Assurer l'entretien et la désinfection du mobilier et du matériel pédagogique ;
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi durant les vacances scolaires.
Temps de travail lissé sur l'année.
Profil recherché
Savoirs / Savoirs faire :
Connaissance du fonctionnement de l’enfant
Polyvalence dans l'animation d'activités variées
Capacité à rendre compte
Capacité à gérer les conflits
Respect des règles d’hygiène, de sécurité, connaissance et application des normes HACCP
Connaissance et bonne utilisation des produits ménagers
Connaissance du fonctionnement de l’enfant
Polyvalence dans l'animation d'activités variées
Capacité à rendre compte
Capacité à gérer les conflits
Respect des règles d’hygiène, de sécurité, connaissance et application des normes HACCP
Connaissance et bonne utilisation des produits ménagers
Autres informations
Non renseignées