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Agent d'entretien des locaux et de restauration - DELAUNAY

Emploi CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAÔNE

Gray (Haute-Saône)

Non renseigné

Restauration collective Emploi permanent Plein temps

Description

agents d'entretien polyvalents
MISSIONS

Contrôle l'état de propreté et effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage, à l'entretien et la remise en ordre des surfaces et locaux de l'établissement. Informer la/le gestionnaire de tout dysfonctionnement matériel ou difficultés rencontrées.

Activités principales

Entretien des locaux :
Nettoyage des locaux d’enseignement, bureaux et toilettes élèves et adultes
Nettoyage de tous types de sol : balayage humide, lavage, décapage, cirage, lustrage
Nettoyage de toutes les surfaces aériennes : tables et chaises, tableaux des salles de classe, rebords de fenêtres, meubles, ordinateurs, escaliers et rampes d'escaliers, vitres…
Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
Respect des conditions d'utilisation des produits

Activités secondaires

Service restauration (sous la responsabilité du cuisinier) :
Aide à la préparation des entrées et service au self (selon la nécessité de service)
Plonge batterie, vaisselle et rangement
Nettoyage des locaux, des ustensiles avec respect des procédures d’hygiène
Evacuation et nettoyage des poubelles

Fermeture des bâtiments après les cours en fonction de l'organisation de l'établissement (précisions apportées en entretien)

Profil recherché

Compétences et profil
Savoir travailler en équipe - Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage
Maîtrise des matériels et des produits (prendre connaissance des fiches techniques)
Connaissance et utilisation des matériels de nettoyage
Connaissance et mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité
Connaissance des différents matériaux, types de surface et revêtements de sol
Notion de pourcentage, de dosage et de proportions
Connaissance et application des procédures dans le cadre de la méthode HACCP
Connaissance de base en matière de préparation, conservation des aliments et présentation des mets
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter
Bon relationnel avec les enseignants et les élèves
Discrétion - Sens du service public

Conditions et contraintes d’exercice – moyens mis à disposition
Poste placé sous l'autorité fonctionnelle du gestionnaire de l'établissement
Respect de la périodicité de lavage des sols et des mobiliers
Respect des horaires de travail et du planning des secteurs
Respect des consignes
Port des EPI obligatoire (tenue de travail, gants...)
Vigilance quant à la sécurité : intrusions de personnes extérieures, signalement des besoins de réparation et/ou de remplacement
Risques de chutes, de glissades, de chocs
Utilisation des auto-laveuses
Le métier d’agent d’entretien est exposé à certaines contraintes : station debout prolongée, port de charges, dangerosité des matériels et produits utilisés

RIFSEEP + CIA

Prestations sociales :
- Adhésion au CNAS
- Titre restaurant avec participation employeur

Autres informations

Non renseignées

il y a 3 semaines

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