Agent d'entretien des locaux/Référent restauration (F/H)

Le Département du Finistère recrute pour sa Direction de l’Education.

Placée sous l’autorité de la direction adjointe, la mission territoriale a pour mission d’être l’interlocuteur de proximité des Conseillers départementaux, des principaux de collèges, des agents techniques et des acteurs locaux, afin d’assurer l’interface avec les directions du Conseil départemental. Cette mission territoriale est structurée autour de la directrice adjointe de 3 responsables territoriaux et de 56 équipes d'agents techniques des collèges.

Le collège du pays des Abers accueille 403 élèves, dont 370 demi-pensionnaires accueillis sur 4 jours. La cuisine du collège Nelson Mandela à Plabennec assure la fabrication des repas pour le collège du Pays des Abers. Le chef et le second de cuisine de Plabennec assurent à tour de rôle le transport des repas vers le site de Lannilis, distant de 13 km.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 7 agents techniques correspondant à 7 Equivalents Temps Plein : 1 agent de maintenance - 5 agents d’entretien et 1 agent d’entretien des locaux référent du service de restauration (dont 1 poste fait l’objet du recrutement).

Dans le cadre de la double hiérarchie, l’organisation du travail des agents techniques départementaux relève de l’autorité fonctionnelle assurée par le secrétaire général par délégation du chef d’établissement.

En tant qu’agent d’entretien des locaux et référent de la restauration, vos principales missions seront :
• Assurer la propreté des locaux
• Participer au service de restauration
• Veiller au bon fonctionnement du collège en insistant sur l’aspect sécurité