agent d’entretien et de restauration
Emploi COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DE CRAON
6 Place Jean Bruchet, 53800 La Selle-Craonnaise, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi temporaire
Plein temps
Description
La base de loisirs de la Rincerie, avec son camping*** et ses locations de matériel d’activité, recherche pour sa saison 2026 un agent d’entretien et de restauration.
Volet entretien et restauration:
Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l’enchaînement des travaux nécessaires à l’entretien et à la gestion de la restauration collective.
• Nettoyage des locaux
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de réservation des salles
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche
- Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d’entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, …)
• Lavage et petit entretien de linge
- Nettoyer et repasser le linge
- Vérifier l'état d'hygiène de la literie
- Respecter les conditions d’utilisation des produits de nettoyage et de désinfection des textiles
• Restauration
- Plonge manuelle et automatisé
- Valorisation de préparations culinaires
- Préparer et servir le petit déjeuner pour les groupes hébergés
- Aide au service des repas
Effectue seul, ou en équipe selon la fréquentation, l’enchaînement des travaux nécessaires à l’entretien et à la gestion de la restauration collective.
• Nettoyage des locaux
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Vérifier et identifier les surfaces à désinfecter et déterminer les ordres de priorité selon le planning de réservation des salles
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Utiliser des instruments de nettoyage adaptés à la tâche
- Assurer la traçabilité des opérations de nettoyage effectuées : planning des tâches d’entretien effectuées et des interventions (nettoyage des vitres, …)
• Lavage et petit entretien de linge
- Nettoyer et repasser le linge
- Vérifier l'état d'hygiène de la literie
- Respecter les conditions d’utilisation des produits de nettoyage et de désinfection des textiles
• Restauration
- Plonge manuelle et automatisé
- Valorisation de préparations culinaires
- Préparer et servir le petit déjeuner pour les groupes hébergés
- Aide au service des repas
Profil recherché
• Connaissance et respect des protocoles HACCP
• Expérience similaire souhaitée
• Goût des relations humaines et contact client
• Autonomie, rigueur, polyvalence et sérieux
• Expérience similaire souhaitée
• Goût des relations humaines et contact client
• Autonomie, rigueur, polyvalence et sérieux
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 semaine
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