AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION

Emploi MAIRIE DE LA CHEVROLIERE

13 Grand' Rue, 44118 La Chevrolière, France

Non renseigné

Restauration collective Emploi permanent Temps partiel

Description

Sous l’autorité du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d’une équipe de 17 agents, des missions d’aide de cuisine - plongeur.

Restaurant scolaire :

 Assurer la plonge pendant le service (manuelle et/ou mécanique)
 Aider au service de l’ALSH (liaison froide) les mercredis et pendant certaines vacances scolaires
 Nettoyer et remettre en état les locaux et mobiliers

Profil recherché

 CAP / BEP Production et service en restauration souhaité
 Connaissances des règles d’hygiène alimentaire en restauration collective
 Diplôme 1er Secours
 Bonnes connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Savoir-faire :
- Savoir appliquer les connaissances et techniques d’entretien et d’hygiène
- Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis
- Savoir entretenir et ranger le matériel et les locaux
Savoir-être :
- Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public
- Bon contact relationnel
- Sens du travail en équipe
- Sens des responsabilités et ponctualité
- Patience et de maîtrise de soi

Autres informations

Non renseignées

il y a 4 jours

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