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MAIRIE DE VILLENEUVE-D'ASCQ
AGENT D'ENTRETIEN/CUISINE EN CRECHE H/F
Villeneuve d'Ascq, Villeneuve-d'Ascq (Nord (59))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Voirie et infrastructures
Publié il y a 4 jours
Description du poste
Ville verte et innovante Villeneuve d'Ascq cultive sa spécificité au coeur de la Métropole européenne de Lille (Mel)..
Verte : la chaîne des lacs et le parc du Héron s'étendent sur 225 ha, de nombreuses terres agricoles ont été préservées.
Innovante : pôle universitaire et de recherche majeur, elle accueille deux campus, des grandes écoles et de nombreuses entreprises.
Métropolitaine : elle est un acteur majeur du territoire grâce à ses équipements et à ses partenaires (musée du LAM, stade Pierre-Mauroy, parc archéologique Asnapio, scène nationale de la Rose des Vents...).
Face aux défis écologiques, Villeneuve d'Ascq s'affirme aujourd'hui en "Ville nature et nourricière".
Quelques chiffres : 63 000 habitants, 45 000 étudiants et enseignants-chercheurs, 55 000 emplois, 1400 agents municipaux
Verte : la chaîne des lacs et le parc du Héron s'étendent sur 225 ha, de nombreuses terres agricoles ont été préservées.
Innovante : pôle universitaire et de recherche majeur, elle accueille deux campus, des grandes écoles et de nombreuses entreprises.
Métropolitaine : elle est un acteur majeur du territoire grâce à ses équipements et à ses partenaires (musée du LAM, stade Pierre-Mauroy, parc archéologique Asnapio, scène nationale de la Rose des Vents...).
Face aux défis écologiques, Villeneuve d'Ascq s'affirme aujourd'hui en "Ville nature et nourricière".
Quelques chiffres : 63 000 habitants, 45 000 étudiants et enseignants-chercheurs, 55 000 emplois, 1400 agents municipaux
Votre mission
Entretien des locaux administratifs ou techniques :
- Assurer l'entretien des sols, bureaux, sanitaires, boiseries, vitres et escaliers selon les méthodes et procédures
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contrôler et veiller à l'état de propreté des locaux
- Respecter le dosage des produits selon les méthodes d'entretien
- Respecter les protocoles sanitaires existants.
- Assurer la restauration en cuisine satellite en respect du Protocole de maitrise sanitaire.
- Réceptionner les plats et procéder aux mises en température de réchauffe.
- Assurer le service aux enfants
- Respecter toutes les procédures en lien avec l'hygiène et la sécurité alimentaire (réaliser les pots témoins, respecter les températures de réception et de service...)
Organisation du travail :
- Organiser son travail selon des plannings et des consignes orales ou écrites
- Garantir la continuité du service avec des éventuels déplacements sur les différents sites de la collectivité
- Entretenir, respecter, nettoyer et ranger le matériel utilisé
- Gérer et maitriser ses consommables
Renfort cuisine :
- Assister le cuisinier sur les missions de cuisine sattelite
- Assurer les services des repas auprès des enfants
- Respecter le protocole de maitrise sanitaire
Jours travaillés et horaires spécifiques : Du lundi au vendredi. Certains soirs et le samedi matin en cas d'organisation d'événements.
- Assurer l'entretien des sols, bureaux, sanitaires, boiseries, vitres et escaliers selon les méthodes et procédures
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contrôler et veiller à l'état de propreté des locaux
- Respecter le dosage des produits selon les méthodes d'entretien
- Respecter les protocoles sanitaires existants.
- Assurer la restauration en cuisine satellite en respect du Protocole de maitrise sanitaire.
- Réceptionner les plats et procéder aux mises en température de réchauffe.
- Assurer le service aux enfants
- Respecter toutes les procédures en lien avec l'hygiène et la sécurité alimentaire (réaliser les pots témoins, respecter les températures de réception et de service...)
Organisation du travail :
- Organiser son travail selon des plannings et des consignes orales ou écrites
- Garantir la continuité du service avec des éventuels déplacements sur les différents sites de la collectivité
- Entretenir, respecter, nettoyer et ranger le matériel utilisé
- Gérer et maitriser ses consommables
Renfort cuisine :
- Assister le cuisinier sur les missions de cuisine sattelite
- Assurer les services des repas auprès des enfants
- Respecter le protocole de maitrise sanitaire
Jours travaillés et horaires spécifiques : Du lundi au vendredi. Certains soirs et le samedi matin en cas d'organisation d'événements.
Profil recherché
Savoir :
- Règles spécifiques d'hygiène et du nettoyage des locaux
- Maîtrise le protocole de Maitrise sanitaire
- Maitrise des techniques d'entretien des locaux
- Règles d'utilisation des produits et du matériel
- Gestion des consommables
- Technique des gestes et postures
Savoir-faire :
- Lire les étiquettes et respecter les consignes
- Respecter les procédures établies
- Utiliser des outils de bureautique et progiciels
- Utiliser les machines adaptées
Savoir-être :
- Méthode et rigueur
- Capacité à travailler seul ou en équipe
- Capacité à s'organiser et à anticiper
- Discrétion professionnelle et travail en présence d'usagers
- Capacité d'adaptation et de contrôle du travail réalisé
- Règles spécifiques d'hygiène et du nettoyage des locaux
- Maîtrise le protocole de Maitrise sanitaire
- Maitrise des techniques d'entretien des locaux
- Règles d'utilisation des produits et du matériel
- Gestion des consommables
- Technique des gestes et postures
Savoir-faire :
- Lire les étiquettes et respecter les consignes
- Respecter les procédures établies
- Utiliser des outils de bureautique et progiciels
- Utiliser les machines adaptées
Savoir-être :
- Méthode et rigueur
- Capacité à travailler seul ou en équipe
- Capacité à s'organiser et à anticiper
- Discrétion professionnelle et travail en présence d'usagers
- Capacité d'adaptation et de contrôle du travail réalisé
Autres informations
Non renseignées