Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f)
Emploi SYNDICAT SCOLAIRE DU TERTRE
21 Rue Robert Lemonnier, 50520 Juvigny les Vallées, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
L'agent assure et participe au bon fonctionnement des bâtiments scolaire et restauration pour le Syndicat Scolaire du Tertre et accompagne les enfants sur le temps de cantine.
L'agent est placé sous la responsabilité du Président du Syndicat scolaire.
L'agent est placé sous la responsabilité du Président du Syndicat scolaire.
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine :
• Commander les repas à la cuisine centrale.
• Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service.
• Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir.
• Participer au service des repas.
• Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas
Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine :
• Ranger et laver le réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage pendant les petites vacances (vitres, plinthes, portes et murs) et les vacances d’été (légumerie, réserve, mobilier, murs, tuyauterie, plinthes, vitres, encadrements des portes, fenêtres, radiateurs, poussière et toiles d’araignées).
• Effectuer l’entretien du linge de travail (torchons, tabliers…).
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Intégrer les objectifs d’éco-responsabilité dans la gestion des cuisines (maîtrise des consommations eau et énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires)
• Gestion stocks produits d’entretien
Garantir que toutes les activités de nettoyage soient réalisées selon les normes les plus strictes.
• Commander les repas à la cuisine centrale.
• Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service.
• Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir.
• Participer au service des repas.
• Aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas
Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine :
• Ranger et laver le réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement et effectuer le grand ménage pendant les petites vacances (vitres, plinthes, portes et murs) et les vacances d’été (légumerie, réserve, mobilier, murs, tuyauterie, plinthes, vitres, encadrements des portes, fenêtres, radiateurs, poussière et toiles d’araignées).
• Effectuer l’entretien du linge de travail (torchons, tabliers…).
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Intégrer les objectifs d’éco-responsabilité dans la gestion des cuisines (maîtrise des consommations eau et énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires)
• Gestion stocks produits d’entretien
Garantir que toutes les activités de nettoyage soient réalisées selon les normes les plus strictes.
Profil recherché
• Maîtriser les techniques de nettoyage, les règles d’hygiène de base et de sécurité.
• Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
• Connaître les techniques de service en salle.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les gestes de premiers secours.
• Connaître les notions de base concernant les allergies.
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
• Savoir identifier les besoins de l'enfant.
• Avoir un esprit d'initiative, posséder de bonnes qualités relationnelles, être patient.
• Assurer une grande discrétion professionnelle, avoir le sens du travail en équipe, être polyvalent et posséder une grande capacité d'adaptation.
• Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
• Connaître les techniques de service en salle.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les gestes de premiers secours.
• Connaître les notions de base concernant les allergies.
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
• Savoir identifier les besoins de l'enfant.
• Avoir un esprit d'initiative, posséder de bonnes qualités relationnelles, être patient.
• Assurer une grande discrétion professionnelle, avoir le sens du travail en équipe, être polyvalent et posséder une grande capacité d'adaptation.
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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