Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f)
Emploi PRUNIERS-EN-SOLOGNE
D 20, 41200 Pruniers-en-Sologne, France
Non renseigné
Architecture, bâtiment
Emploi temporaire
Temps partiel
Description
Sous l’autorité du responsable de la structure, l’agent prépare les déjeuners et diners des résidents ; elle assure l’entretien ménager des parties communes et l’entretien du linge des résidents, l’accompagnement des résidents et participe aux activités et animations.
En l’absence de la responsable de la structure, l’agent peut être amené à accueillir les familles, répondre au téléphone et distribuer le courrier.
En l’absence de la responsable de la structure, l’agent peut être amené à accueillir les familles, répondre au téléphone et distribuer le courrier.
• Production et service des repas
• Vérifier les marchandises à leur réception, les ranger et effectuer les procédures qualité
• Réaliser les repas : fabrication, conditionnement et service en salle à manger.
• Entretien des locaux et du linge
• Nettoyer les locaux à disposition des résidents (couloirs, salle de restaurant, salle d’animations, sanitaires)
• Nettoyer les locaux à usage exclusif du personnel (cuisine et ses annexes, vestiaires, blanchisserie, local de stockage des produits autres qu’alimentaires)
• Nettoyer, ponctuellement, le bureau de la directrice
• Entretien quotidien du linge des résidents et du linge nécessaire à la structure.
• Accompagner les résidents dans les activités
• Participer aux activités et animations à destination des résidents tout en veillant à leur sécurité
• Occasionnellement des permanences de nuit.
• Vérifier les marchandises à leur réception, les ranger et effectuer les procédures qualité
• Réaliser les repas : fabrication, conditionnement et service en salle à manger.
• Entretien des locaux et du linge
• Nettoyer les locaux à disposition des résidents (couloirs, salle de restaurant, salle d’animations, sanitaires)
• Nettoyer les locaux à usage exclusif du personnel (cuisine et ses annexes, vestiaires, blanchisserie, local de stockage des produits autres qu’alimentaires)
• Nettoyer, ponctuellement, le bureau de la directrice
• Entretien quotidien du linge des résidents et du linge nécessaire à la structure.
• Accompagner les résidents dans les activités
• Participer aux activités et animations à destination des résidents tout en veillant à leur sécurité
• Occasionnellement des permanences de nuit.
Profil recherché
Les savoirs (connaissances théoriques)
o Notions sur les techniques culinaires de base
o Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
o Connaissance des risques électriques, thermiques
o Les savoir-faire (technique et méthodologique)
o Méthode HACCP
o Assurer la sécurité des résidents lors des activités et animations et assurer leur bien être
o Organiser méthodiquement son travail pour le réaliser dans les temps impartis
o Maîtriser l’utilisation du matériel à disposition, les techniques et les produits, ainsi que la qualité et la quantité des produits et savoir identifier les signes de leur péremption
o Respecter les consignes
Les savoir-être (relationnel et comportemental)
o Etre ponctuel et savoir travailler en équipe,
o Avoir un bon contact avec les personnes âgées et faire preuve de patience
o Notion de discrétion professionnelle, d’écoute, et de respect de sa hiérarchie et de ses collègues
o Sens de l'organisation, prise d’initiative en cas d’intervention urgente, autonomie limitée à l’exécution, disponibilité, rigueur, résistance physique
o Savoir relayer l’information et rendre compte
o Respecter et prendre soin du matériel communal confié
o Notions sur les techniques culinaires de base
o Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
o Connaissance des risques électriques, thermiques
o Les savoir-faire (technique et méthodologique)
o Méthode HACCP
o Assurer la sécurité des résidents lors des activités et animations et assurer leur bien être
o Organiser méthodiquement son travail pour le réaliser dans les temps impartis
o Maîtriser l’utilisation du matériel à disposition, les techniques et les produits, ainsi que la qualité et la quantité des produits et savoir identifier les signes de leur péremption
o Respecter les consignes
Les savoir-être (relationnel et comportemental)
o Etre ponctuel et savoir travailler en équipe,
o Avoir un bon contact avec les personnes âgées et faire preuve de patience
o Notion de discrétion professionnelle, d’écoute, et de respect de sa hiérarchie et de ses collègues
o Sens de l'organisation, prise d’initiative en cas d’intervention urgente, autonomie limitée à l’exécution, disponibilité, rigueur, résistance physique
o Savoir relayer l’information et rendre compte
o Respecter et prendre soin du matériel communal confié
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 jour
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