Agent du service d’entretien et de restauration
Emploi MAIRIE DE LA MONTAGNE
La Montagne (Loire-Atlantique)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
POSTE : Agent du service d’entretien et de restauration
Catégorie C – adjoint technique territorial
Temps complet
La ville recherche un(e) agent du service d’entretien et de restauration
La Montagne, ville du quart d’heure. Ville dense à 15 minutes de Nantes et 30 minutes du littoral (6300 habitants et 3,6km²), La Montagne domine la rive Sud de la Loire.
La mise en œuvre des politiques publiques communales s’appuie sur l’expertise professionnelle d’une centaine d’agents, sur une organisation interne en cinq pôles (Proximité, Aménagement urbain et technique, Ressources, Enfance-Jeunesse et Animation, Culture(S) et Vie associative) et sur un management innovant visant une implication renforcée des équipes. Le projet de ville mobilise les compétences de ses services avec pour objectif de rénover la démocratie locale, engager une transition écologique volontaire et renforcer les solidarités.
La ville peut s'appuyer sur l'environnement et l'appui de Nantes Métropole pour se développer tout en préservant son identité. Le dynamisme de ses tissus économique (Montagne+, commerces et services de ville) et associatif, dense et variés, permet à chaque habitant de s'y épanouir selon ses choix.
Sous la responsabilité du chef d’équipe du service entretien et restauration, l’agent aura pour mission d’assurer le bon entretien des locaux communaux et/ou, assurer le service de restauration scolaire.
Catégorie C – adjoint technique territorial
Temps complet
La ville recherche un(e) agent du service d’entretien et de restauration
La Montagne, ville du quart d’heure. Ville dense à 15 minutes de Nantes et 30 minutes du littoral (6300 habitants et 3,6km²), La Montagne domine la rive Sud de la Loire.
La mise en œuvre des politiques publiques communales s’appuie sur l’expertise professionnelle d’une centaine d’agents, sur une organisation interne en cinq pôles (Proximité, Aménagement urbain et technique, Ressources, Enfance-Jeunesse et Animation, Culture(S) et Vie associative) et sur un management innovant visant une implication renforcée des équipes. Le projet de ville mobilise les compétences de ses services avec pour objectif de rénover la démocratie locale, engager une transition écologique volontaire et renforcer les solidarités.
La ville peut s'appuyer sur l'environnement et l'appui de Nantes Métropole pour se développer tout en préservant son identité. Le dynamisme de ses tissus économique (Montagne+, commerces et services de ville) et associatif, dense et variés, permet à chaque habitant de s'y épanouir selon ses choix.
Sous la responsabilité du chef d’équipe du service entretien et restauration, l’agent aura pour mission d’assurer le bon entretien des locaux communaux et/ou, assurer le service de restauration scolaire.
• Missions liées à l’entretien
- Nettoyer les locaux de la collectivité selon les protocoles définis
- Organiser son travail en fonction du planning et de l’occupation des locaux
- Anticiper les besoins de produits sur les différents sites
- Remonter aux services techniques les éventuels dysfonctionnements constatés
- Participer au lavage du linge selon les procédures définies
• Missions liées à la restauration scolaire
- Réceptionner et contrôler les repas livrés par le prestataire
- Assurer la préparation du service et la mise en température des repas
- Assurer le service sur le temps du midi (service à table)
- Relever des effectifs dans les classes
- Faire remonter les éventuels dysfonctionnements ou anomalies rencontrés
- Faire du repas un moment convivial et agréable pour les enfants (charte du temps méridien, travail en complémentarité et en solidarité avec les animateurs, pédagogie, maitrise de soi)
• Autres missions
- Service lors d’une manifestation organisée par la Mairie
- Nettoyer les locaux de la collectivité selon les protocoles définis
- Organiser son travail en fonction du planning et de l’occupation des locaux
- Anticiper les besoins de produits sur les différents sites
- Remonter aux services techniques les éventuels dysfonctionnements constatés
- Participer au lavage du linge selon les procédures définies
• Missions liées à la restauration scolaire
- Réceptionner et contrôler les repas livrés par le prestataire
- Assurer la préparation du service et la mise en température des repas
- Assurer le service sur le temps du midi (service à table)
- Relever des effectifs dans les classes
- Faire remonter les éventuels dysfonctionnements ou anomalies rencontrés
- Faire du repas un moment convivial et agréable pour les enfants (charte du temps méridien, travail en complémentarité et en solidarité avec les animateurs, pédagogie, maitrise de soi)
• Autres missions
- Service lors d’une manifestation organisée par la Mairie
Profil recherché
PROFIL RECHERCHE :
Formation HACCP
• Connaissances professionnelles :
- Connaître et mettre en œuvre les protocoles d’entretien des locaux
- Connaitre et savoir utiliser les produits et les matériels d’entretien
- Savoir rendre compte des dysfonctionnements
- Connaitre les gestes de premières urgences
- Connaitre et appliquer la charte du temps méridien
- Avoir des notions fortes en matière d’hygiène, de sécurité et de tri sélectif
• Aptitudes professionnelles :
- Savoir travailler à la fois en équipe et en autonomie
- Savoir se maitriser, y compris dans les situations conflictuelles avec les enfants
- Être rigoureux et consciencieux
• Qualités relationnelles :
- Discrétion - Réactivité
- Savoir faire preuve de pédagogie avec les enfants
- Devoir de réserve
Formation HACCP
• Connaissances professionnelles :
- Connaître et mettre en œuvre les protocoles d’entretien des locaux
- Connaitre et savoir utiliser les produits et les matériels d’entretien
- Savoir rendre compte des dysfonctionnements
- Connaitre les gestes de premières urgences
- Connaitre et appliquer la charte du temps méridien
- Avoir des notions fortes en matière d’hygiène, de sécurité et de tri sélectif
• Aptitudes professionnelles :
- Savoir travailler à la fois en équipe et en autonomie
- Savoir se maitriser, y compris dans les situations conflictuelles avec les enfants
- Être rigoureux et consciencieux
• Qualités relationnelles :
- Discrétion - Réactivité
- Savoir faire preuve de pédagogie avec les enfants
- Devoir de réserve
Autres informations
Non renseignées
il y a 4 semaines
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