Agent polyvalent de restauration

Emploi SIVOS VÈGRE ET DOUCELLE

1 Rue De La Tannerie, 72540 Épineu-le-Chevreuil, France

Non renseigné

Restauration collective Emploi permanent Temps partiel

Description

Participe aux missions de réception, distribution et de service de repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration

Missions :
1 - Assurer la préparation du service (liaison froide)
- Préparer les tables
- Préparer le repas
2 - Assurer le service des repas
- Assurer le service
- Assurer la surveillance des enfants
- Assurer l'accompagnement des enfants
3 - Assurer l'entretien des locaux et matériels de la restauration
- Nettoyer et ranger les restaurants scolaires
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits

Profil recherché

Compétences techniques :
- Les règles d'hygiène
- Notions sur les risques professionnels de la restauration collective
- Psychologie des enfants
- Bonne pratique de la manutention
- Connaître les techniques d'entretien et de tri selectif

Compétences d'organisation :
- Réaliser les tâches préalables au service
- Assurer le service
- Etre capable d'assurer l'entretien du restaurant scolaire

Comptétences relationnelles :
- Travailler en équipe
- Adopter une attitude d'accompagnement des enfants pendant le repas

Autres informations

Non renseignées

il y a 2 semaines

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