Agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux
Emploi COMMUNE DE ORCINES
15 Route Des Puys, 63870 Orcines, France
Non renseigné
Architecture, bâtiment
Emploi permanent
Plein temps
Description
La collectivité recrute un(e) agent d’entretien et de restauration scolaire pour assurer l’entretien des locaux accueillant du jeune public (école élémentaire, espaces périscolaires), du restaurant scolaire ainsi que de certains locaux communaux, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Entretien des locaux
• Nettoyage, entretien et désinfection des locaux scolaires, périscolaires et du restaurant scolaire
• Entretien des locaux du service technique (bureaux, vestiaires, sanitaires, espaces communs)
• Entretien des sols, surfaces, mobiliers et équipements
• Utilisation et entretien du matériel de nettoyage (dont autolaveuse)
• Approvisionnement des distributeurs de consommables
• Tri et évacuation des déchets
• Stockage, rangement et gestion des produits et matériels d’entretien
• Vérification de l’état de propreté des locaux et signalement des anomalies ou dysfonctionnements
Restauration scolaire
• Mise en place des couverts
• Service des repas auprès des enfants
• Surveillance et accompagnement des enfants durant le temps du repas
• Application des règles d’hygiène alimentaire et des protocoles sanitaires
• Application des consignes liées aux Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
• Nettoyage et désinfection du réfectoire et des espaces annexes
• Remplacement ponctuel de l’aide-cuisine en cas d’absence
Conditions d’exercice
• Travail en milieu scolaire et communal
• Contact régulier avec les enfants
Contraintes horaires
Début de service à 6h30
Présence nécessaire le matin pour l’entretien des locaux
Horaires adaptés à l’année scolaire et aux activités périscolaires
• Nettoyage, entretien et désinfection des locaux scolaires, périscolaires et du restaurant scolaire
• Entretien des locaux du service technique (bureaux, vestiaires, sanitaires, espaces communs)
• Entretien des sols, surfaces, mobiliers et équipements
• Utilisation et entretien du matériel de nettoyage (dont autolaveuse)
• Approvisionnement des distributeurs de consommables
• Tri et évacuation des déchets
• Stockage, rangement et gestion des produits et matériels d’entretien
• Vérification de l’état de propreté des locaux et signalement des anomalies ou dysfonctionnements
Restauration scolaire
• Mise en place des couverts
• Service des repas auprès des enfants
• Surveillance et accompagnement des enfants durant le temps du repas
• Application des règles d’hygiène alimentaire et des protocoles sanitaires
• Application des consignes liées aux Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
• Nettoyage et désinfection du réfectoire et des espaces annexes
• Remplacement ponctuel de l’aide-cuisine en cas d’absence
Conditions d’exercice
• Travail en milieu scolaire et communal
• Contact régulier avec les enfants
Contraintes horaires
Début de service à 6h30
Présence nécessaire le matin pour l’entretien des locaux
Horaires adaptés à l’année scolaire et aux activités périscolaires
Profil recherché
Savoirs
• Règles d’hygiène et de sécurité
• Techniques de nettoyage et de désinfection
• Règles d’hygiène alimentaire en restauration collective
• Notions liées aux Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
Savoir-faire
• Appliquer les protocoles et procédures
• Utiliser les matériels et produits adaptés
• Organiser son travail en autonomie selon les consignes
• Travailler en équipe et rendre compte à la hiérarchie
Savoir-être
• Discrétion professionnelle
• Rigueur et sens de l’organisation
• Patience et bienveillance auprès des enfants
• Réactivité et esprit d’équipe
• Expérience en entretien des locaux et/ou en restauration collective appréciée
• Formation ou sensibilisation aux règles d’hygiène (HACCP) appréciée
• Règles d’hygiène et de sécurité
• Techniques de nettoyage et de désinfection
• Règles d’hygiène alimentaire en restauration collective
• Notions liées aux Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
Savoir-faire
• Appliquer les protocoles et procédures
• Utiliser les matériels et produits adaptés
• Organiser son travail en autonomie selon les consignes
• Travailler en équipe et rendre compte à la hiérarchie
Savoir-être
• Discrétion professionnelle
• Rigueur et sens de l’organisation
• Patience et bienveillance auprès des enfants
• Réactivité et esprit d’équipe
• Expérience en entretien des locaux et/ou en restauration collective appréciée
• Formation ou sensibilisation aux règles d’hygiène (HACCP) appréciée
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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