Agent polyvalent des collèges
Emploi CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE
1 Boulevard Martin Bret, 04000 Digne-les-Bains, France
Non renseigné
Voirie et infrastructures
Emploi permanent
Plein temps
Description
Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien de l’établissement
Participer aux activités de production et de service des repas
Accueillir, orienter et renseigner le public
Participer aux activités de production et de service des repas
Accueillir, orienter et renseigner le public
- Nettoyage des locaux d’enseignement et administratifs, des surfaces extérieures
- Nettoyage des espaces de restauration et des cuisines
- Assistance à la production des repas
- Distribution des repas et service le cas échéant
- Accueil physique et téléphonique du public
- Nettoyage des espaces de restauration et des cuisines
- Assistance à la production des repas
- Distribution des repas et service le cas échéant
- Accueil physique et téléphonique du public
Profil recherché
- Organiser son travail en fonction du planning et des consignes
- Réaliser des préparations culinaires simples
- Appliquer et respecter les procédures en cuisine
- Accueillir le public avec amabilité
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe
- Maîtriser la démarche HACCP
- Maîtriser du matériel, des techniques et des produits en cuisine et au service général
- Maîtriser les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail
- Maîtriser les règles d’hygiène, de santé et de sécurité des usagers
- Savoir rendre-compte
- Réaliser des préparations culinaires simples
- Appliquer et respecter les procédures en cuisine
- Accueillir le public avec amabilité
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe
- Maîtriser la démarche HACCP
- Maîtriser du matériel, des techniques et des produits en cuisine et au service général
- Maîtriser les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail
- Maîtriser les règles d’hygiène, de santé et de sécurité des usagers
- Savoir rendre-compte
Autres informations
Non renseignées
il y a 5 jours
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