Agent polyvalent hébergement/restauration/portage
Emploi MANDUEL
Manduel (Gard)
Non renseigné
Architecture, bâtiment
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Placé(e) sous l’autorité du la directrice de la résidence autonomie, vous avez pour fonction principale l’entretien des locaux, du linge, la confection et la distribution des repas.
Vous contribuez au confort de la personne âgée par le soin apporté à son cadre de vie.
Vous contribuez au confort de la personne âgée par le soin apporté à son cadre de vie.
Vos principales tâches :
Assurer le nettoyage, et l'entretien des locaux en respectant méthodologiquement le planning de travail et les fiches techniques,
Préparer les repas et élaborer les menus,
Assurer et veiller au bon déroulement du service de restaurant et du goûter,
Assurer la plonge et le nettoyage des cuisines après le service,
Entretenir le linge,
Accompagner la personne en perte d'autonomie en participant ponctuellement aux activités d'animation,
Assurer le portage des repas à domicile et dans les structures communales (résidence, écoles) un samedi sur deux et pendant les vacances de l’agent titulaire,
Veiller à la sécurité des résidents en cas de remplacement du veilleur de nuit.
Assurer le nettoyage, et l'entretien des locaux en respectant méthodologiquement le planning de travail et les fiches techniques,
Préparer les repas et élaborer les menus,
Assurer et veiller au bon déroulement du service de restaurant et du goûter,
Assurer la plonge et le nettoyage des cuisines après le service,
Entretenir le linge,
Accompagner la personne en perte d'autonomie en participant ponctuellement aux activités d'animation,
Assurer le portage des repas à domicile et dans les structures communales (résidence, écoles) un samedi sur deux et pendant les vacances de l’agent titulaire,
Veiller à la sécurité des résidents en cas de remplacement du veilleur de nuit.
Profil recherché
Attitude bienveillante, discrétion et respect de la vie privée des résidents,
Sens développé du relationnel avec une population fragilisée et vulnérable,
Sens du travail en équipe,
Connaissance en restauration collective ou en hôtellerie,
Parfaite connaissance des normes HACCP,
Polyvalence pour faire face à la diversité des tâches,
Autonomie et sens de l’initiative,
Disponibilité au regard de la nécessité de service,
Capacité d’adaptation et d’analyse,
Sens des responsabilités et du service public,
Permis B obligatoire.
Conditions de travail :
- Port de charges lourdes et répétées,
- Station debout prolongée,
- Port d’une tenue réglementaire,
- Utilisation du véhicule de service pour le portage des repas,
- Horaires liés au fonctionnement du service, selon planning :
o Matin : 6h30/13h00 ou Soir : 13h30/20h30 ou Nuit : 20h30/6h30
La structure étant ouverte en continu, possibilité de travail les dimanches et jours fériés.
- Temps de travail : 28h hebdomadaires
Sens développé du relationnel avec une population fragilisée et vulnérable,
Sens du travail en équipe,
Connaissance en restauration collective ou en hôtellerie,
Parfaite connaissance des normes HACCP,
Polyvalence pour faire face à la diversité des tâches,
Autonomie et sens de l’initiative,
Disponibilité au regard de la nécessité de service,
Capacité d’adaptation et d’analyse,
Sens des responsabilités et du service public,
Permis B obligatoire.
Conditions de travail :
- Port de charges lourdes et répétées,
- Station debout prolongée,
- Port d’une tenue réglementaire,
- Utilisation du véhicule de service pour le portage des repas,
- Horaires liés au fonctionnement du service, selon planning :
o Matin : 6h30/13h00 ou Soir : 13h30/20h30 ou Nuit : 20h30/6h30
La structure étant ouverte en continu, possibilité de travail les dimanches et jours fériés.
- Temps de travail : 28h hebdomadaires
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 jour
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