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COMMUNE DE VILLEFRANCHE SUR MER
Agent polyvalent restauration scolaire (h/f)
Hôtel de Ville - Mairie de Villefranche sur Mer, Villefranche-sur-Mer (Alpes-Maritimes (06))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Plein temps
Restauration collective
Publié il y a 6 jours
Description du poste
La Commune de Villefranche-sur-Mer, 5 000 habitants, recrute un agent polyvalent de restauration collective / périscolaire à temps complet pour ses écoles maternelles et primaires.
Votre mission
Placé sous la responsabilité du responsable de la restauration scolaire, vous serez chargé(e) de :
- Participer à la préparation des repas (découpage, épluchage, tranchage,...) ;
- Aider à la mise en place du réfectoire et des tables de déjeuner ;
- Aider à la distribution et au service des repas ;
- Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaire) en conformité avec les règles d'hygiène ;
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four, évier, réfrigérateur, meubles en inox, micro-ondes, chariots roulants, poubelle, etc) quotidiennement ;
- Nettoyer les espaces de cantine ;
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi pendant les périodes des congés scolaire.
- Participer à la préparation des repas (découpage, épluchage, tranchage,...) ;
- Aider à la mise en place du réfectoire et des tables de déjeuner ;
- Aider à la distribution et au service des repas ;
- Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaire) en conformité avec les règles d'hygiène ;
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four, évier, réfrigérateur, meubles en inox, micro-ondes, chariots roulants, poubelle, etc) quotidiennement ;
- Nettoyer les espaces de cantine ;
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi pendant les périodes des congés scolaire.
Profil recherché
- Connaissance des règles HACCP appréciée ;
- Maîtriser les règles et consignes de sécurité.
Qualités souhaitées :
- Sens du rapport humain avec les enfants et les adultes ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Autonomie, organisation, capacité d'écoute ;
- Sens des responsabilités ;
- Discrétion et devoir de réserves.
- Maîtriser les règles et consignes de sécurité.
Qualités souhaitées :
- Sens du rapport humain avec les enfants et les adultes ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Autonomie, organisation, capacité d'écoute ;
- Sens des responsabilités ;
- Discrétion et devoir de réserves.
Autres informations
Non renseignées