Agent polyvalent / second référent restaurant scolaire
Emploi COMMUNE DE PLOEUC-L'HERMITAGE
Plœuc-L'Hermitage (Côtes d'Armor)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
La commune de Ploeuc-L'Hermitage recherche un agent pour le service enfance-jeunesse (restaurant scolaire) et qui interviendra pour l'animation durant les accueils périscolaires.
* Agent du restaurant scolaire
o Hygiène et préparation :
- Aide le référent scolaire à la préparation des repas et le remplace pendant ses congés/absences
- Maintenir en température les préparations culinaires préparées en avance
- Respecter les normes d’hygiène
- Aide à la plonge et au rangement du matériel
- Nettoyage et hygiène du restaurant scolaire
o Accueil et animation :
- Accueillir des groupes d’enfants dans le restaurant scolaire
- Aide au service à table des enfants pendant le déjeuner
- Surveillance de la sécurité et de l’hygiène des enfants
* Animatrice de l’accueil périscolaire et de l’ALSH
- Accueillir les enfants et les familles
- Encadrer un groupe d'enfants par l’animation
- Assurer la sécurité physique et affective des enfants tout au long de la journée
- Respecter le développement physique, psychologique et affectif de l'enfant
- Animer, construire et maintenir la dynamique de groupe
- Planifier, organiser et évaluer les projets d'activités socio-éducatives en adéquation avec le projet pédagogique de la structure.
- Assurer l'organisation matérielle de la prestation
- Maîtriser les méthodes et les outils pédagogiques d'animation
- Participer à des actions de formation
o Hygiène et préparation :
- Aide le référent scolaire à la préparation des repas et le remplace pendant ses congés/absences
- Maintenir en température les préparations culinaires préparées en avance
- Respecter les normes d’hygiène
- Aide à la plonge et au rangement du matériel
- Nettoyage et hygiène du restaurant scolaire
o Accueil et animation :
- Accueillir des groupes d’enfants dans le restaurant scolaire
- Aide au service à table des enfants pendant le déjeuner
- Surveillance de la sécurité et de l’hygiène des enfants
* Animatrice de l’accueil périscolaire et de l’ALSH
- Accueillir les enfants et les familles
- Encadrer un groupe d'enfants par l’animation
- Assurer la sécurité physique et affective des enfants tout au long de la journée
- Respecter le développement physique, psychologique et affectif de l'enfant
- Animer, construire et maintenir la dynamique de groupe
- Planifier, organiser et évaluer les projets d'activités socio-éducatives en adéquation avec le projet pédagogique de la structure.
- Assurer l'organisation matérielle de la prestation
- Maîtriser les méthodes et les outils pédagogiques d'animation
- Participer à des actions de formation
Profil recherché
- Faculté d'adaptation et prise d'initiative
- Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil
- Polyvalence dans la proposition d'activités variées.
- Connaissance en hygiène sur la restauration scolaire
- BAFA ou équivalent souhaité
- HACCP souhaité
- Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil
- Polyvalence dans la proposition d'activités variées.
- Connaissance en hygiène sur la restauration scolaire
- BAFA ou équivalent souhaité
- HACCP souhaité
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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