Agent spécialisé en restauration F/H
Emploi LYON
24 Rue De La Platière, 69001 Lyon, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.
Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité, vous assistez le Responsable de restauration scolaire sur la gestion de la restauration collective dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité, vous assistez le Responsable de restauration scolaire sur la gestion de la restauration collective dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes affecté sur l'école Combe Blanche (8ème arrondissement), vos missions sont les suivantes :
Vous assurez la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique ou en self
Vous appliquez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous veillez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants avec le ou la responsable de restaurant et/ou son adjoint(e)
Vous participez à la prise en charge des enfants porteurs d'allergies alimentaires
Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels
Vous assurez la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique ou en self
Vous appliquez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous veillez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants avec le ou la responsable de restaurant et/ou son adjoint(e)
Vous participez à la prise en charge des enfants porteurs d'allergies alimentaires
Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III (CAP/BEP) dans une spécialité technique, ou à défaut, une expérience professionnelle sur un métier lié à la restauration collective ou au service et une expérience de nettoyage et d'entretien souhaitée avec nomination directe en tant qu'adjoint technique.
Vous maitrisez et appliquez les consignes de sécurité
Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative
Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte
Vous maitrisez et appliquez les consignes de sécurité
Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative
Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte
Autres informations
Non renseignées
il y a 6 jours
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