Agent technique - Entretien et service de cantine scolaire / ALSH

Entretien des locaux
Service de la cantine scolaire
Surveillance des enfants

1. Entretien des locaux

- Nettoyer et désinfecter les salles, couloirs, sanitaires, réfectoire et locaux annexes
- Entretenir les sols, surfaces, mobiliers et équipements
- Vider les poubelles et assurer l'évacuation des déchets
- Approvisionner les distributeurs (papier, savon, essuie-mains)
- Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité
- Utiliser et stocker les produits d'entretien conformément aux consignes

2. Service de restauration scolaire - ALSH
- Réchauffer les plats en provenance de liaison chaude avec cuisine centrale
- Participer à la préparation de la salle de restauration ( mise en place, dressage)
- Aider au service des repas ( Service à table)
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas
- Veiller à l'hygiène alimentaire et au respect des règles HACCP
- Nettoyer et ranger la vaisselle, le matériel et les locaux de restauration
- Assurer le nettoyage après le service ( tables, sols, plans de travail)

3. Surveillance des enfants
- Veiller à la sécurité et au bien-être des enfants durant le temps de cantine
- Appliquer les règles de discipline et de savoir-vivre
-Signaler tout incident ou problème au responsable

4. Activités complémentaires
- Aide ponctuelle lors d'évènements scolaires
- Remplacement occasionnel d'un collègue