Agent technique PE / Cuisinier (H/F)
Emploi MAIRIE DE MEYLAN
Meylan (Isère)
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Au sein du département Education, le service Petite Enfance pilote et coordonne l’ensemble des actions en direction des 5 crèches de la commune. Il met en œuvre les moyens nécessaires pour assurer l’accueil des enfants dans les structures de la ville et assurer la continuité du service public.
Rattaché-e à la directrice de l’établissement, vous aurez en charge la réalisation des repas, la gestion des stocks, le passage de commande. Mais également l’hygiène de la cuisine et des locaux. Vous travaillerez en équipe technique sur des horaires tournants.
Rattaché-e à la directrice de l’établissement, vous aurez en charge la réalisation des repas, la gestion des stocks, le passage de commande. Mais également l’hygiène de la cuisine et des locaux. Vous travaillerez en équipe technique sur des horaires tournants.
Travail au sein d’une crèche, capacité 62 enfants
Chargé de la réalisation des repas
Chargé de la gestion des stocks et du passage des commandes
Chargé de l’hygiène de la cuisine et des locaux
Travail en amplitude horaire différente que l’amplitude d‘ouverture de la structure
Participation active aux réunions et projets d’équipe
Chargé de la réalisation des repas
Chargé de la gestion des stocks et du passage des commandes
Chargé de l’hygiène de la cuisine et des locaux
Travail en amplitude horaire différente que l’amplitude d‘ouverture de la structure
Participation active aux réunions et projets d’équipe
Profil recherché
• Diplômes : CAP cuisine ou CAP agent de restauration collective
• Expérience sur un poste similaire souhaitée
• Maîtriser la démarche HACCP
• Connaissances nutritionnelles : grammages selon recommandations GEMRCN
• Qualités requises : autonomie, respect, tolérance, polyvalence, dynamisme et créativité, esprit d’équipe, adaptabilité, disponibilité, coopération et solidarité
• Expérience sur un poste similaire souhaitée
• Maîtriser la démarche HACCP
• Connaissances nutritionnelles : grammages selon recommandations GEMRCN
• Qualités requises : autonomie, respect, tolérance, polyvalence, dynamisme et créativité, esprit d’équipe, adaptabilité, disponibilité, coopération et solidarité
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 jour
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