Agent technique plonge
Emploi MAIRIE DE TOURNUS
8 Rue Du Passage Étroit, 71700 Tournus, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Temps partiel
Description
Agent d'entretien chargé de la plonge au restaurant scolaire
Assure l'entretien de la vaisselle :
- nettoyer, laver et désinfecter la vaisselle, les couverts, les plateaux et les ustensiles de cuisine
- Veiller à la propreté et l'ordre dans l'espace de plonge
- signaler tout besoin de réparation ou d'entretien des équipements
Assure l'entretien de la vaisselle :
- nettoyer, laver et désinfecter la vaisselle, les couverts, les plateaux et les ustensiles de cuisine
- Veiller à la propreté et l'ordre dans l'espace de plonge
- signaler tout besoin de réparation ou d'entretien des équipements
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
Profil recherché
Connaître les règles d'utilisation des matériels et autre produits utilisés
Connaître les règles et les procédure d'hygiène et d'hygiène alimentaire et sanitaire (normes HACCP)
Connaître les règles et les procédure d'hygiène et d'hygiène alimentaire et sanitaire (normes HACCP)
Autres informations
Non renseignées
il y a 1 mois
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