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Agent technique plonge

Emploi MAIRIE DE TOURNUS

8 Rue Du Passage Étroit, 71700 Tournus, France

Non renseigné

Restauration collective Emploi permanent Temps partiel

Description

Agent d'entretien chargé de la plonge au restaurant scolaire
Assure l'entretien de la vaisselle :
- nettoyer, laver et désinfecter la vaisselle, les couverts, les plateaux et les ustensiles de cuisine
- Veiller à la propreté et l'ordre dans l'espace de plonge
- signaler tout besoin de réparation ou d'entretien des équipements
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux

Profil recherché

Connaître les règles d'utilisation des matériels et autre produits utilisés
Connaître les règles et les procédure d'hygiène et d'hygiène alimentaire et sanitaire (normes HACCP)

Autres informations

Non renseignées

il y a 1 mois

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