AGENT.E DE CUISINE ET ENTRETIEN
Emploi COMMUNAUTE AGGLO SICOVAL
2 Avenue De Toulouse, 31320 Castanet-Tolosan, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Au coeur du territoire du Sicoval, la Direction Politique Petite Enfance pilote une vingtaine de structures d'accueil dédiées aux tout-petits. Nous recrutons un agent de cuisine et d'entretien pour notre crèche Les Drolets située à Castanet-Tolosan.
Placé sous la responsabilité d'une directrice, vous assurez le bon fonctionnement du service restauration de la crèche.
Placé sous la responsabilité d'une directrice, vous assurez le bon fonctionnement du service restauration de la crèche.
- Vous assurez la gestion des stocks, le contrôle des livraisons et la remise en température des repas.
- Vous préparez, assurez la remise et le maintien en température des repas.
- Vous servez, débarrassez les repas et goûters dans le respect des consignes (PAI, traçabilité, hygiène).
- Vous assurez le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle et du réfectoire.
- Vous effectuez et suivez les commandes en lien avec la direction.
- Vous complétez les documents de traçabilité et de contrôle.
- Vous préparez, assurez la remise et le maintien en température des repas.
- Vous servez, débarrassez les repas et goûters dans le respect des consignes (PAI, traçabilité, hygiène).
- Vous assurez le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle et du réfectoire.
- Vous effectuez et suivez les commandes en lien avec la direction.
- Vous complétez les documents de traçabilité et de contrôle.
Profil recherché
- Diplômé en cuisine ou restauration, avec une formation HACCP et une expérience en cuisine satellite.
- Détenteur d'une attestation honorabilité à jour.
- Rigoureux, organisé, réactif et appréciez le travail en équipe.
- A l'aise sur l'outil informatique pour le suivi des commandes.
- Détenteur d'une attestation honorabilité à jour.
- Rigoureux, organisé, réactif et appréciez le travail en équipe.
- A l'aise sur l'outil informatique pour le suivi des commandes.
Autres informations
Non renseignées
il y a 4 jours
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