AGENT·E POLYVALENT·E DE RESTAURATION
Emploi COMMUNAUTE AGGLO SICOVAL
42 Avenue De La Borde-Haute, 31750 Escalquens, France
Non renseigné
Description
- En cuisine, vous procédez à la remise en température des repas.
- Vous assurez la mise en place et le service des repas aux enfants du centre de loisirs, et au besoin vous leur venez en aide pour la découpe.
- Vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes en lien avec la conservation des aliments.
- En collaboration avec les animateurs, vous appliquez les consignes des PAI (Projets d'Accueil Individualisé) des enfants ou des régimes particuliers.
- Après le repas, vous nettoyez la vaisselle.
- En fin de journée, vous assurez le nettoyage des locaux (espace de restauration, salle de restauration, lieux de stockage des denrées, quai de déchargement) conformément au protocole.
- Vous assurez le nettoyage du linge (serviettes, draps, uniformes...).
Profil recherché
- Expérimenté sur un poste en cuisine satellite.
- Une personne réactive, autonome et organisée, montrant de la rigueur dans le suivi des procédures.
Autres informations
il y a 1 semaine
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