Aide Cuisinier
Emploi MAIRIE LOMBRON
1 Place De L'église, 72450 Lombron, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
- Aide à la préparation des repas, à l’organisation et au service des repas
- Participe à l’entretien des locaux
- Gestion des effectifs, déclarations administratives
- Remplace la responsable en cas d’absence
- Participe à l’entretien des locaux
- Gestion des effectifs, déclarations administratives
- Remplace la responsable en cas d’absence
- Participe à la préparation des repas
- Dresse le couvert
- Participe au service en salle
- Enregistre les présences des enfants, saisie informatique de formulaires administratifs ou techniques
- Fait la vaisselle et entretient les locaux (production et sanitaires personnels) après le service
- Aide à l’élaboration des menus
- Travaille en binôme pour la mise à jour HACCP
- Dresse le couvert
- Participe au service en salle
- Enregistre les présences des enfants, saisie informatique de formulaires administratifs ou techniques
- Fait la vaisselle et entretient les locaux (production et sanitaires personnels) après le service
- Aide à l’élaboration des menus
- Travaille en binôme pour la mise à jour HACCP
Profil recherché
- Maîtrise de la méthode HACCP
- Connaissance en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances techniques en cuisine
- Organiser son temps en fonction du menu et des effectifs
- Savoir travailler seul et en équipe
- Connaissance en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissances techniques en cuisine
- Organiser son temps en fonction du menu et des effectifs
- Savoir travailler seul et en équipe
Autres informations
Non renseignées
il y a 3 semaines
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