Aide cuisinier (F/H)

Le conseil départemental de la Creuse recrute un aide cuisinier au sein de ses équipes, un véritable artisan du goût et de la propreté, animé par l'excellence en matière de sécurité alimentaire et de gestion des espaces de travail. Vous serez au cœur de l’action, alliant rigueur et créativité pour accompagner la préparation des repas tout en respectant minutieusement les normes d’hygiène et de sécurité.

Le conseil départemental de la Creuse est une institution dynamique et engagée, dédiée à l'amélioration de la vie de ses 120 000 habitants.

En tant que chef de file de l'action sociale, il soutient activement les familles, les personnes âgées et ceux en recherche d'emploi, promouvant des valeurs d'entraide et de solidarité. Le département assure l'entretien de 4 400 km de routes départementales et la rénovation des collèges, garantissant ainsi des conditions d'apprentissage optimales pour les élèves. Il investi t également dans le déploiement de la fibre optique pour améliorer la connectivité et l'accès au numérique pour tous les

Creusois. En matière de logement, il coordonne des actions pour améliorer l'habitat et son accessibilité, faisant de la Creuse un territoire où il fait bon vivre.

La Creuse est un territoire authentique où la nature prend tout son sens, offrant un cadre idéal pour l'épanouissement familial et professionnel.

Vivre et travailler en Creuse, c'est contribuer au bien-être de la communauté tout en profitant d'un cadre de vie équilibré et d'une large palette de métiers accessibles à tous.

L'aide cuisinier joue un rôle essentiel en assurant la stricte conformité des opérations aux normes de sécurité et d’hygiène en vigueur. Vous collaborerez étroitement avec le chef cuisinier pour élaborer et préparer les repas, en veillant à ce que chaque plat respecte les standards de qualité attendus. Par la suite, vous serez responsable de la distribution et du service des repas aux élèves, garantissant que chaque portion soit servie dans des conditions optimales.

Vous porterez également une attention particulière à la propreté des lieux, en procédant à un nettoyage méticuleux de la cuisine et de ses annexes, suivi d'une désinfection complète des équipements. Selon les besoins, vous serez amené à réceptionner les marchandises et vérifier la conformité des livraisons, tout en suivant l’état des stocks en étroite collaboration avec le chef cuisinier.

L’entretien et l’hygiène des locaux et du matériel seront également sous votre responsabilité, afin de maintenir un environnement de travail irréprochable. Enfin, en fonction des nécessités, vous participerez également au service plonge, contribuant ainsi au bon fonctionnement et à l'efficacité de l’équipe dans l’ensemble de ses missions.