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CA ARCHE AGGLO
ASSISTANT-E PETITE ENFANCE ET RESTAURATION
Rue des condamines, Pont-de-l'Isère (Drôme (26))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Remplacement temporaire
Temps partiel
Enfance, famille
Publié il y a 2 semaines
Description du poste
ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils répartis sur le territoire.
Vous disposez du CAP AEPE et souhaitez, avec votre regard de professionnelle de la petite enfance, exercer au sein de crèches du territoire d’ARCHE Agglo, alors n’hésitez pas à candidater !
DÉFINITION DU POSTE :
Rattaché·e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « couleur Grenadine » (agrément de 20 berceaux), vous participez à l’accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l’établissement.
Vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters.
Vous êtes garant·e de la propreté et l’hygiène de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, et des consignes d’hygiène et de sécurité établies dans la structure.
Vous disposez du CAP AEPE et souhaitez, avec votre regard de professionnelle de la petite enfance, exercer au sein de crèches du territoire d’ARCHE Agglo, alors n’hésitez pas à candidater !
DÉFINITION DU POSTE :
Rattaché·e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « couleur Grenadine » (agrément de 20 berceaux), vous participez à l’accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l’établissement.
Vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters.
Vous êtes garant·e de la propreté et l’hygiène de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, et des consignes d’hygiène et de sécurité établies dans la structure.
Votre mission
Accueil
Participe à l’accueil des enfants en corrélation avec leurs différents besoins (respect de leur rythme d’alimentation, de sommeil, de l’éveil et de la sécurité affective)
Participe à l’accueil des familles en tenant compte des diversités sociales et culturelles
Participe au suivi quotidien des enfants et établit une relation de confiance avec la famille, apporte un soutien à la parentalité
Développement des conditions nécessaires au bien-être des enfants
Participe aux soins de base (hygiène, alimentation, sommeil, sécurité…)
Assure l’aménagement d’un environnement propre, stimulant et sécurisant autour de l’enfant
Respecte les protocoles médicaux
Participation aux projets d’activité d’éveil et d’autonomie
Contribue à la mise en place des projets d’activité d’éveil et y participe
Aide l'enfant à progressivement acquérir des gestes et comportements autonomes
Adopte et maintient les attitudes éducatives conformément au projet d’établissement
Participe à la cohérence de l’intervention éducative en participant à la coordination avec les autres personnels
Met en place des temps de jeu afin de développer les capacités et l’autonomie des enfants
Concours au bon fonctionnement de l’établissement
Assure la transmission à l’équipe et/ou la direction du déroulement quotidien
Assure la mise en œuvre des règles d’hygiène et de sécurité
Veille et contribue à la propreté, l’hygiène et la désinfection du lieu d’accueil, du matériel de puériculture
Alerte la directrice ou la continuité de direction pour permettre une prise de décision en cas de mal être ou pour pallier les problèmes de santé ou les incidents
Préparation, mise en place et service des repas
Assure un contrôle détaillé des dates, du nombre suffisant de repas en fonction des enfants présents
Déconditionne, recoupe les aliments, présente les entrées et repas de façon soignée
Décontamine les fruits
Met en chauffe les repas
Respecte les protocoles (PAI) et remplit les docs de suivi
Nettoie les tables
Prépare la vaisselle nécessaire et le linge (serviettes de tables et gants)
Participe au service et au débarrassage de la table
Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine
Nettoie la vaisselle et les ustensiles de cuisine
Assure l’entretien et le nettoyage du matériel (four, éviers, frigos, lave-vaisselle, poubelles, meubles...)
Range la vaisselle et les pièces (cuisine satellite et salle de la restauration)
Nettoie les sols, les chaises, les tables
MISSIONS SPÉCIFIQUES :
Participe aux réunions de travail (en soirée)
Peut être amené·e à contrôler les repas livrés (désinfection, conditionnement et relevé de températures) et les denrées
Participe à l’accueil des enfants en corrélation avec leurs différents besoins (respect de leur rythme d’alimentation, de sommeil, de l’éveil et de la sécurité affective)
Participe à l’accueil des familles en tenant compte des diversités sociales et culturelles
Participe au suivi quotidien des enfants et établit une relation de confiance avec la famille, apporte un soutien à la parentalité
Développement des conditions nécessaires au bien-être des enfants
Participe aux soins de base (hygiène, alimentation, sommeil, sécurité…)
Assure l’aménagement d’un environnement propre, stimulant et sécurisant autour de l’enfant
Respecte les protocoles médicaux
Participation aux projets d’activité d’éveil et d’autonomie
Contribue à la mise en place des projets d’activité d’éveil et y participe
Aide l'enfant à progressivement acquérir des gestes et comportements autonomes
Adopte et maintient les attitudes éducatives conformément au projet d’établissement
Participe à la cohérence de l’intervention éducative en participant à la coordination avec les autres personnels
Met en place des temps de jeu afin de développer les capacités et l’autonomie des enfants
Concours au bon fonctionnement de l’établissement
Assure la transmission à l’équipe et/ou la direction du déroulement quotidien
Assure la mise en œuvre des règles d’hygiène et de sécurité
Veille et contribue à la propreté, l’hygiène et la désinfection du lieu d’accueil, du matériel de puériculture
Alerte la directrice ou la continuité de direction pour permettre une prise de décision en cas de mal être ou pour pallier les problèmes de santé ou les incidents
Préparation, mise en place et service des repas
Assure un contrôle détaillé des dates, du nombre suffisant de repas en fonction des enfants présents
Déconditionne, recoupe les aliments, présente les entrées et repas de façon soignée
Décontamine les fruits
Met en chauffe les repas
Respecte les protocoles (PAI) et remplit les docs de suivi
Nettoie les tables
Prépare la vaisselle nécessaire et le linge (serviettes de tables et gants)
Participe au service et au débarrassage de la table
Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine
Nettoie la vaisselle et les ustensiles de cuisine
Assure l’entretien et le nettoyage du matériel (four, éviers, frigos, lave-vaisselle, poubelles, meubles...)
Range la vaisselle et les pièces (cuisine satellite et salle de la restauration)
Nettoie les sols, les chaises, les tables
MISSIONS SPÉCIFIQUES :
Participe aux réunions de travail (en soirée)
Peut être amené·e à contrôler les repas livrés (désinfection, conditionnement et relevé de températures) et les denrées
Profil recherché
CAP Petite enfance exigé
Expérience professionnelle significative souhaitée dans le domaine de la petite enfance et notamment en structure d’accueil du jeune enfant
Formation HACCP serait appréciée
Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B) et recommandées (Coqueluche, ROR)
Attestation d’honorabilité à fournir obligatoirement lors de la prise de poste (https://honorabilite.social.gouv.fr)
Connaissance des besoins en soin des enfants (hygiène, HACCP, sommeil, sécurité, sécurité affective…)
Connaissance en prévention des risques et autonomie
Maîtrise des notions de développement psychomoteur et psychologique de l’enfant
Maîtrise des règles d’hygiène et consignes de sécurité de base en collectivité et en établissement d’accueil de jeunes enfants
Maîtrise et respect des règles d’hygiène et sécurité des aliments (dont liaison froide)
Connaissance des notions de base concernant les besoins
Expérience professionnelle significative souhaitée dans le domaine de la petite enfance et notamment en structure d’accueil du jeune enfant
Formation HACCP serait appréciée
Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B) et recommandées (Coqueluche, ROR)
Attestation d’honorabilité à fournir obligatoirement lors de la prise de poste (https://honorabilite.social.gouv.fr)
Connaissance des besoins en soin des enfants (hygiène, HACCP, sommeil, sécurité, sécurité affective…)
Connaissance en prévention des risques et autonomie
Maîtrise des notions de développement psychomoteur et psychologique de l’enfant
Maîtrise des règles d’hygiène et consignes de sécurité de base en collectivité et en établissement d’accueil de jeunes enfants
Maîtrise et respect des règles d’hygiène et sécurité des aliments (dont liaison froide)
Connaissance des notions de base concernant les besoins
Autres informations
Non renseignées