Chargé du café citoyen (h/f)

Directement rattaché.e à la directrice de la Maison de la citoyenneté, vous assurez le bon fonctionnement du Café citoyen tout en participant aux diverses missions administratives dans une démarche d'acteur et de vecteur social.

1. Réalisation de travaux de cuisine et de service
* Utilisation des différents équipements du bar et de l'office
* Service au bar de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools
* Savoir réaliser ou réchauffer des plats simples
* Encaissement des consommations
* Lavage de la vaisselle et des équipements du bar
* Entretien de l'office selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP)

2. Participation au bon fonctionnement du service
* Assurer l'accueil du public avec amabilité
* Conserver une neutralité et une objectivité face aux situations

3. Gestion du café citoyen
* Gestes et postures de manutention
* Participer à la préparation du budget de fonctionnement du Café citoyen
* Elaborer les tarifs des boissons et des menus proposés

4. Consolidation du lien social
* Aller à la rencontre des groupes et instaurer le dialogue avec les personnes présentes
* Adapter son comportement au public concerné et à la situation
* Créer et entretenir au quotidien des relations de confiance avec les usagers
* Connaissance de la ville et du milieu associatif