Chargé-e de réception
Emploi MAIRIE DE GRENOBLE
1 Rue Lafayette, 38000 Grenoble, France
Non renseigné
Citoyenneté, population
Emploi permanent
Plein temps
Description
Direction Générale des Services
Direction Vie Institutionnelle
Service protocole - Mémoire
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Fonction : Chargé-e de réception
Temps de travail : 100.00 %
IFSE - GF1 : 250€ brut mensuel
NBI : Non
Lieu des postes de travail : Hôtel de ville de Grenoble - déplacements dans la ville sur les lieux de réception
Le service du Protocole/Mémoire organise les réceptions à l’initiative de la Ville de Grenoble.
Le chargé de réception est un professionnel maîtrisant les techniques de production de buffets et les aspects logistiques de la mise en place d’une réception.
Direction Vie Institutionnelle
Service protocole - Mémoire
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Fonction : Chargé-e de réception
Temps de travail : 100.00 %
IFSE - GF1 : 250€ brut mensuel
NBI : Non
Lieu des postes de travail : Hôtel de ville de Grenoble - déplacements dans la ville sur les lieux de réception
Le service du Protocole/Mémoire organise les réceptions à l’initiative de la Ville de Grenoble.
Le chargé de réception est un professionnel maîtrisant les techniques de production de buffets et les aspects logistiques de la mise en place d’une réception.
- Mise en place et service des réceptions.
- Service à table ou sur plateaux.
- Fabrication culinaire (élaboration des préparations chaudes et froides, cocktails, buffets, divers…)
- Fabrication de la pâtisserie à la demande
- Service à table ou sur plateaux.
- Fabrication culinaire (élaboration des préparations chaudes et froides, cocktails, buffets, divers…)
- Fabrication de la pâtisserie à la demande
Profil recherché
- Permis B
- Organisation et rigueur
- Qualités relationnelles
- Sens du travail en équipe
- Discrétion et grande disponibilité
- Bonne présentation professionnelle
- Diplôme de pâtissier (CAP, BEP)
- Diplôme de cuisine ou de traiteur (CAP, BEP) ou expérience équivalente requise.
- Expérience en service à table
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire
- Organisation et rigueur
- Qualités relationnelles
- Sens du travail en équipe
- Discrétion et grande disponibilité
- Bonne présentation professionnelle
- Diplôme de pâtissier (CAP, BEP)
- Diplôme de cuisine ou de traiteur (CAP, BEP) ou expérience équivalente requise.
- Expérience en service à table
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire
Autres informations
Non renseignées
il y a 2 jours
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