chauffeur-livreur

Le chauffeur livreur est responsable de son véhicule. Il en assure l'entretien (intérieur comme extérieur). Il est chargé de la livraison (chargement et déchargement) des denrées alimentaires dans tous les centres de restauration collective du BMPM. Il est amené à aider dans la préparation des commandes.

Assurer la mise en place et le suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité' des denrées, chaîne du froid/chaud, enregistrements, planning de nettoyage, autocontrôles ... ) Garantir la bonne tenue et la propreté du véhicule
Conduite du véhicule
Organiser ses tournées en fonction des horaires de trafic et autres impératifs (délais de livraison, horaires ... )
S'occuper de toutes les opérations de livraison (chargement, déchargement ... )
Renfort en cas d'événement exceptionnel nécessitant le portage de repas sur sites d'intervention.