Chef cantinier (H/F)
Emploi COMMUNE DE SAINT DENIS (974)
2 Rue Courte, 93200 Saint-Denis, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
La Ville de Saint-Denis recrute des chefs cantiniers ou cantinières pour la Direction de l'éducation. Ils ou elles devront participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Participer à la production des préparations culinaires ; assurer la distribution
et service des repas ; accompagner et encadrement des enfants pendant le repas ; assurer la maintenance et hygiène des locaux et matériels ; homogénéiser les pratiques professionnelles dans une démarche qualité éco-responsabilité (consommation eau,réduction et tri des déchets, compost, recyclage des huiles, entretien des espaces, ...) ; assurer le bon fonctionnement de la pause méridienne, en lien direct avec le responsable restaurant scolaire ou son remplaçant en cas d'absence.
et service des repas ; accompagner et encadrement des enfants pendant le repas ; assurer la maintenance et hygiène des locaux et matériels ; homogénéiser les pratiques professionnelles dans une démarche qualité éco-responsabilité (consommation eau,réduction et tri des déchets, compost, recyclage des huiles, entretien des espaces, ...) ; assurer le bon fonctionnement de la pause méridienne, en lien direct avec le responsable restaurant scolaire ou son remplaçant en cas d'absence.
Profil recherché
Niveau V (CAP/BEP) ou une qualification équivalente.
Expériences exigées dans le domaine concerné.
Connaissances exigées de l'environnement territorial.
Expériences exigées dans le domaine concerné.
Connaissances exigées de l'environnement territorial.
Autres informations
Non renseignées
il y a 4 semaines
Recevez des offres d’emplois similaires à Chef cantinier (H/F) par mail
Découvrez bien d'offres d'emploi public sur jobpublic.fr