Chef-fe d'équipe - École Anatole France

Direction Générale Ville Émancipatrice
Direction Enfance Jeunesse Éducation
Territoire éducation secteur 1-3

Catégorie C
Cadre d'emploi : Agent de maîtrise
Fonction : Chef-fe d'équipe - École Anatole France

Temps de travail : 100 %
IFSE GF 3 (350€ brut/mois)
NBI : 15
Encadrement : Oui

Lieu des postes de travail : École Anatole France - 35 rue Anatole France - 38100 Grenoble
Référence du poste à rappeler : 2_2025_C_P_79841

Au sein de la Direction Éducation Jeunesse, les 3 services de secteur assurent la mise en œuvre des compétences socles en matière d'éducation et pilotent le volet éducatif du projet de territoire, en lien avec les objectifs du projet éducatif grenoblois et notamment la continuité éducative et la réduction des inégalités. La qualité de l'intervention et la proximité avec les autres acteurs et les partenaires sont les principes qui guident l'action de ces services. Sous l’autorité de la Coordinatrice Educative Territoriale, le(la) chef(ffe) d’équipe est chargé d’encadrer l’équipe des agents d’entretien et de restauration et les adjoints responsables de sites secondaires. Il organise, coordonne le travail des agents et procède à l’entretien des locaux scolaire et des espaces de restauration. Sa mission consiste également à gérer le restaurant scolaire et à mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité. Il est relais ACMO (Agent Chargé de la Mise en Œuvre des règles d’hygiène et de sécurité).

Encadrement et organisation du travail

Procéder à l'organisation du travail de l'équipe en tenant compte de sa composition et des priorités à prendre en charge
Veiller à l'application des règles d’hygiène et de sécurité et des règles de fonctionnement interne
Animer régulièrement une réunion d'équipe
Assurer l'accueil et la formation des nouveaux agents et des remplaçants
Assurer le suivi des agents
Réguler les tensions et conflits d'équipe
Conduire les entretiens professionnels annuels
Accompagner l'adjoint dans l'organisation du travail de l'équipe du site secondaire pour une cohérence de fonctionnement du site secondaire et du site principal
Suppléer l'absence de l'adjoint si nécessaire
Faire le point régulièrement avec l’adjoint du groupe scolaire sur le fonctionnement du restaurant scolaire de sa responsabilité et le management de son équipe. L’aider à trouver des solutions aux problèmes éventuels.
Intervention dans le domaine de l'entretien

Expliquer le protocole d’entretien des locaux scolaires, s’assurer de sa mise en œuvre l’équipe
Vérifier l’état de propreté des locaux
Utiliser les machines selon les surfaces et les espaces, expliquer aux agents (veiller aux bonnes postures des agents)
Assurer des tâches d’entretien


Intervention dans le domaine de la restauration scolaire

Contrôler et vérifier les livraisons des repas et le bon fonctionnement des matériels en appliquant les procédures HACCP
Organiser et assurer le service des repas en tenant compte des règles d’hygiène alimentaire, des doubles services
Procéder à l’entretien des locaux de l’office et des salles de restauration en appliquant les consignes d’hygiène et de sécurité propres à la restauration

Transmission d'informations

Faciliter la transmission des informations et relayer auprès des équipes les informations transmises par la hiérarchie

Suivi logistique et technique

Gérer les stocks et commandes concernant l’activité d’entretien et l’activité de restauration
Procéder à l’inventaire des matériels et des produits