coordonnatrice entretien et restauration scolaire

Vous participez, sous la direction du Directeur du Pôle Education Jeunesse Animations au maintien d’un bon état de propreté du patrimoine bâti communal ainsi qu’à la gestion et au développement de la restauration scolaire

Coordonner l’activité des agents chargés de l’entretien des locaux municipaux

• Pilotage et gestion des plannings, du temps de travail de l’équipe en lien avec la coordination enfance-jeunesse
• Garant et contrôle de l’état de propreté des lieux, des installations et de l’application des règles d’hygiène et de sécurité
• Mise en œuvre d’outils permettant le suivi qualité de l’entretien des bâtiments communaux
• Suivi logistique de l’approvisionnement des différentes structures (produits, consommables…) et gestion des stocks tout en assurant une gestion économique et rationnelle des produits d’entretien

Assurer le bon fonctionnement du service de restauration scolaire (5 sites de restauration)

• Coordination et suivi de l’activité des restaurants scolaires en lien avec les référents de restauration
• Mise en œuvre d’une démarche de qualité des temps d’accueil du midi et garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation en lien avec l’ensemble du pôle éducation jeunesse à l’organisation des temps d’accueil et d’animation pendant la pause méridienne

Organiser et gérer des états des lieux des salles de location

Organisation des besoins des locataires en lien avec le régisseur des locations de salle (vaisselle et autres
Assurer l’inventaire et le suivi du matériel dédié à la location des salles