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BELLEVILLE-SUR-VIE - E.H.P.A.D. L'OREE DU BOCAGE
CUISINIER OU AIDE-CUISINIER (H/F)
Allée des Anciens Combattants, Belleville-sur-Vie, Bellevigny (Vendée (85))
Résumé du poste
Salaire : Non renseigné
Emploi permanent
Temps partiel
Restauration collective
Publié il y a 1 mois
Description du poste
L’établissement, à taille humaine et ouvert sur l’extérieur, entretient une ambiance familiale.
L’équipe, bienveillante et professionnelle, apporte un accompagnement bientraitant dans un environnement de travail serein et apaisé.
La qualité de vie au travail est une valeur forte et partagée par l’ensemble de l’équipe.
Pour poursuivre sa mission et continuer à mettre en œuvre ces valeurs, l’EHPAD l’Orée du Bocage recrute un cuisinier ou aide-cuisinier.
L’équipe, bienveillante et professionnelle, apporte un accompagnement bientraitant dans un environnement de travail serein et apaisé.
La qualité de vie au travail est une valeur forte et partagée par l’ensemble de l’équipe.
Pour poursuivre sa mission et continuer à mettre en œuvre ces valeurs, l’EHPAD l’Orée du Bocage recrute un cuisinier ou aide-cuisinier.
Votre mission
Travailler au sein d’une équipe de 5 personnes produisant environ 450 repas / jour pour les résidents de l’EHPAD et de l’accueil de jour, les enfants des écoles primaires et du centre de loisirs, et les personnes âgées à domicile bénéficiant de portage de repas
Participer à la préparation et à la confection des repas servis sur place ou livrés en liaison chaude
Tenir compte des régimes et des textures modifiées
Appliquer les protocoles et les consignes d’hygiène
Participer à la préparation et à la confection des repas servis sur place ou livrés en liaison chaude
Tenir compte des régimes et des textures modifiées
Appliquer les protocoles et les consignes d’hygiène
Profil recherché
Titulaire d’une qualification et/ou d’une expérience en tant que cuisinier ou aide-cuisinier
Connaître l’HACCP
Capacité à travailler sereinement en équipe et à s’intégrer dans un collectif tout en y apportant son expérience, ses pratiques et sa sensibilité
Permis B obligatoire
Connaître l’HACCP
Capacité à travailler sereinement en équipe et à s’intégrer dans un collectif tout en y apportant son expérience, ses pratiques et sa sensibilité
Permis B obligatoire
Autres informations
Non renseignées