CUISINIER(E) DANS UNE CRECHE
Emploi MAIRIE DE GUYANCOURT
57 Rue Georges Haussmann, 78280 Guyancourt, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Sous l’autorité de la Directrice de la crèche de Piaget (41 repas), vous aurez pour missions :
- La composition des menus équilibrés pour des enfants de 0 à 3 ans en faisant preuve de créativité
- La réalisation et présentation appétissante des repas (environ 80 repas et goûters par jour)
- La gestion des commandes et du stock conformément au budget alloué et à la loi Egalim
- Le respect et l’application stricte des règles d’hygiène HACCP
La ville de Guyancourt vous propose :
- Une rémunération comprenant IFSE, CIA et prime annuelle pour les permanents
- Participation aux frais de transport à hauteur de 75% et/ou un forfait mobilités durables si vous utilisez votre vélo personnel, une trottinette ou le covoiturage
- Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
- 25 jours annuels + 15 jours de RTT (temps complet 37h30)
- CNAS et Amicale du personnel (lorsque les conditions sont remplies) vous proposent des activités sportives telles que du badminton, course à pied ou marche nordique en forêt, natation et musculation par l’Amicale du personnel, des actions culturelles, CESU, chèques vacances, …
- Cadre de vie dynamique et agréable : réseau de bus dans toute la ville, RER C station St Quentin en Yvelines, nombreuses pistes cyclables et prochainement le métro M18, de grands espaces verts répartis à travers la commune : parcs, jardins, squares et forêt de la Minière.
- La réalisation et présentation appétissante des repas (environ 80 repas et goûters par jour)
- La gestion des commandes et du stock conformément au budget alloué et à la loi Egalim
- Le respect et l’application stricte des règles d’hygiène HACCP
La ville de Guyancourt vous propose :
- Une rémunération comprenant IFSE, CIA et prime annuelle pour les permanents
- Participation aux frais de transport à hauteur de 75% et/ou un forfait mobilités durables si vous utilisez votre vélo personnel, une trottinette ou le covoiturage
- Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
- 25 jours annuels + 15 jours de RTT (temps complet 37h30)
- CNAS et Amicale du personnel (lorsque les conditions sont remplies) vous proposent des activités sportives telles que du badminton, course à pied ou marche nordique en forêt, natation et musculation par l’Amicale du personnel, des actions culturelles, CESU, chèques vacances, …
- Cadre de vie dynamique et agréable : réseau de bus dans toute la ville, RER C station St Quentin en Yvelines, nombreuses pistes cyclables et prochainement le métro M18, de grands espaces verts répartis à travers la commune : parcs, jardins, squares et forêt de la Minière.
Profil recherché
- Titulaire d’un CAP Restauration collective ou Cuisine de préférence ou formation HACCP à jour (moins d’un an)
- Connaissances des bases de l’alimentation des enfants de 0 à 3 ans (quantité, équilibre, régimes, introduction des aliments)
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité des aliments (normes HACCP), de la chaîne du froid et du principe marche avant
- Vous êtes dynamique, avez développé de bonnes compétences relationnelles. Vous êtes également reconnue pour votre esprit d’initiative, votre sens de l’organisation et du travail en équipe.
- Connaissances des bases de l’alimentation des enfants de 0 à 3 ans (quantité, équilibre, régimes, introduction des aliments)
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité des aliments (normes HACCP), de la chaîne du froid et du principe marche avant
- Vous êtes dynamique, avez développé de bonnes compétences relationnelles. Vous êtes également reconnue pour votre esprit d’initiative, votre sens de l’organisation et du travail en équipe.
Autres informations
Non renseignées
il y a 2 semaines
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