Employé de restauration scolaire
Emploi MAIRIE DE BALLANCOURT-SUR-ESSONNE
1a Rue De Chevannes, 91610 Ballancourt-sur-Essonne, France
Non renseigné
Restauration collective
Emploi permanent
Plein temps
Description
Rattachée au Responsable du restaurant Municipal les missions sont les suivantes :
-Responsable de l’office
-Nettoyage et désinfection des locaux et matériels
-Responsable de l’office
-Nettoyage et désinfection des locaux et matériels
- Réception distribution et service des repas
- Accompagnement des convives pendant le temps des repas
- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le manuel qualité
- Adopter une attitude d’accompagnement
- Accompagnement des convives pendant le temps des repas
- Nettoyage et désinfection des locaux et matériels
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le manuel qualité
- Adopter une attitude d’accompagnement
Profil recherché
- Avoir des connaissances en cuisine
- Etre organisé
- Fréquente station debout prolongée
- Exposition fréquente à la chaleur et au froid
- Respect des règles d’hygiène
- Manipulation de charges et de produits alimentaires
- Etre organisé
- Fréquente station debout prolongée
- Exposition fréquente à la chaleur et au froid
- Respect des règles d’hygiène
- Manipulation de charges et de produits alimentaires
Autres informations
Non renseignées
il y a 2 semaines
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