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FC 1845-02 - Agent d'entretien en restauration (F/H)

Emploi REGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE

Mamirolle (Doubs)

Non renseigné

Architecture, bâtiment Emploi permanent Plein temps

Description

La Région Bourgogne-Franche-Comté veille aux conditions d’éducation de nos 108 000 lycéens : elle est propriétaire des 129 lycées publics du territoire et emploie 3400 agents territoriaux dans les secteurs de l’accueil, l’hébergement, la restauration, la maintenance et l’entretien. (données de 2021). Travailler dans un lycée c’est participer à l’éducation et à l’ouverture sur le monde de nos jeunes.

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Agent d'entretien en restauration (F/H) pour l'Ecole Nationale d'Industrie Laitière (ENIL) de Mamirolle.
Sous l'autorité du responsable restauration, vous assurez le nettoyage et l'entretien des surfaces et des locaux de la restauration.
DESCRIPTIF DU POSTE

HYGIÈNE ET PROPRETÉ
Assurer l'entretien des locaux et du matériel
Contrôler l'état de propreté des locaux
Effectuer les travaux de plonge
Entretenir les abords extérieurs dans le respect des pratiques respectueuses de l'environnement
Gérer les poubelles et le tri sélectif
Maintenir en état de propreté les locaux, mobiliers et matériels, et veiller à leur disposition fonctionnelle
Participer à l'entretien du compost dans le cadre de la valorisation des biodéchets
Trier et évacuer les déchets courants
Évacuer et nettoyer les containers à déchets

DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS
Assurer la manutention des denrées et des produits
Aider à la préparation des entrées froides et desserts, au conditionnement des plats
Effectuer le service au self
Assurer la plonge en cuisine

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Applique les règles d'hygiène et de sécurité au travail

POLYVALENCE
Détecter et signaler les anomalies à sa.son supérieur.e (problèmes matériels ou humains)
Peut participer aux travaux de manutention
Peut participer à l'entretien du linge
Peut participer à l'ouverture et à la fermeture des portes
Peut participer au déneigement
Peut remplacer l'agent.e d'accueil en cas d'absence
Peut remplacer un.e agent.e d'entretien sur un autre secteur

Profil recherché

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES ATTENDUES
Techniques de nettoyage, désinfection et d'entretien
Règles d'hygiène, sécurité et prévention des risques
Règles et procédures
Fonctionnement des lycées

APTITUDES REQUISES
Adaptabilité aux situations nouvelles
Capacité d'organisation, d'initiative et d'autonomie
Réactivité et respect des délais impartis
Sens du travail en équipe

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Horaires :
Semaine A :
Lundi et mardi : 6h-11h15 et 11h45-15h
Mercredi et jeudi : 11h30-17h30 et 18h-20h
Vendredi : 7h-11h15 et 11h45-14h30

Semaine B :
Lundi et mardi : 11h30-17h30 et 18h-20h
Mercredi : 7h-11h15 et 11h45-15h
Jeudi et vendredi : 6h-11h15 et 11h45-15h

La Région Bourgogne-Franche-Comté lutte contre toutes les formes de discriminations et s’engage pour la diversité et l’égalité professionnelles, dans le respect des textes qui régissent le statut de la fonction publique.

Autres informations

Non renseignées

il y a 3 semaines

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